Catalogo

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato dal gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 20/06/2026

VARIEGATO AI FICHI CARAMELLATI FABBRI 

Variegato dal gusto intenso dei fichi caramellati, ideale per la preparazione di gelati, torte e semifreddi!

Barattolo da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 25/04/2028

Pasta insaporiente Ciobitter kg.13 (morellina) Ipsa 

Crema di cioccolato fondente insaporiente per Pasticceria e Gelateria, prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di cacao.

Confezione: secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 08/10/2026

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 120MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 120 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 90MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 90 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 70MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 90 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

Granella di arachidi tostati calibro 2-4mm pelati e tostati, ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 03/2026

GRANELLA DI MERINGHE KG.1

Ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 17/05/2027

GRANELLA DI MERINGHE GR.500

Ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 17/05/2027

Pasta insaporiente al torroncino *

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 04/06/2028

Pasta insaporiente alla Nocciola cremosa

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 02/04/2030

Colorante spray Verde Lime Volcke aerosol italy * - colorante alimentare pastello spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).

Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.

Dosaggio massimo: 167g di prodotto (equivalente a 127 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di prodotto da trattare.

Confezione: bomboletta da 250ml

Prodotto Azofree - E171free

Scadenza disponibile: 06/2027