Catalogo

Colorante in gel Pesca formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: agosto 2026

Colorante in gel Viola formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio. 

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Topping Pistacchio kg.1 Elenka *

Pronto all'uso, gustoso e perfetto per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione come torte, pancakes, waffle, semifreddi e tanto altro!, perfetto per usi professionali e non!

Confezione: bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile: 09/2028

Topping Caramello kg.1 Elenka *

Pronto all'uso, gustoso e perfetto per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione come torte, pancakes, waffle, semifreddi e tanto altro!, perfetto per usi professionali e non!

Confezione: bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile: 11/2027

Nuppy Bianca kg.12 (glutenfree) Sipral Padana - Crema da spalmare Bianca al gusto delicato di Latte

NUPPY BIANCA si presenta come una crema spalmabile e stabile, di colore bianco e dal delicato gusto latte. Questo prodotto può essere impiegato per la farcitura post forno di tutti i prodotti di pasticceria. In molti casi può anche essere personalizzato a piacimento con altre paste grasse o liposolubili.

Confezione: secchiello da kg.12 - Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 08/09/2026

OTELLA NOCCIOLA KG.3 ELENKA

Crema alla nocciola Otella che, anche a temperature sotto zero, non gela e mantiene la sua perfetta cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta: ottimo risultato garantito!

Scadenza disponibile: agosto 2028

Aroma al rhum Meinardi, conferirà un gusto deciso e ricercato a biscotti, creme, torte e tanto altro!

Scadenza disponibile: 12/2027

Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Mainardi

Colorante in polvere nero, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Scadenza disponibile: 12/2025

Colorante in polvere Azzurro-Celeste gr.250 Mainardi

Colorante in polvere alimentare azzurro-celeste, un prodotto ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Confezione: barattolo gr.250

Scadenza disponibile: 12/2027

Colorante in polvere Violetto Brillante gr.250 Mainardi

Colorante in polvere alimentare violetto brillante, un prodotto ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Scadenza disponibile: 12/2025

Colorante in polvere Rosso Brillante gr.250 Mainardi

Colorante in polvere rosso brillante, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante in polvere Verde Menta gr.250 Mainardi

Colorante alimentare in polvere verde menta, perfetto non solo per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme, ma anche per la pittura su pasta da zucchero!