Catalogo

Base gelato Geltocream 100 kg.2,500 (glutenfree) Fabbri

Base bianca in polvere per pastorizzatori.

Busta da kg.2,500

Prodotto GLUTENFREE.

Scadenza disponibile: 04/02/2026

Delipaste fragola barattolo da kg.1,500 Fabbri

Pasta insaporiente alla fragola, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Istruzioni per l’uso: 70-100 g di prodotto per litro di miscela.

Scadenza disponibile: 06/05/2027

Mandorle Pelate dolci cal.34/36 kg.1 (origine: Italia) 

Confezione: buste da kg.1

Scadenza disponibile: Settembre 2026

Pasta Zuppa inglese Delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente al gusto zuppa inglese di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dose consigliata: in gelateria 80-100 g per kg.- in pasticceria 100-120 g per kg. di massa.

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Barattolo da kg.1,500

Scadenza disponibile: 05/05/2027

GRANITA ALLA FRAGOLA GR.130 MASTERFOOD 

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di fragola! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Scadenza disponibile: 30/05/2027

GRANITA ALLA COLA GR.130 MASTERFOOD 

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di cola! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Scadenza disponibile: 30/05/2027

GRANITA AL COCCO GR.130 MASTERFOOD 

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di cocco! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

GRANITA ALL'ARANCIA GR.130 MASTERFOOD

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di arancia! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Scadenza disponibile: 25/03/2028

Pistacchio sgusciato origine IRAN - Pistacchio sgusciato per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/2026

Sesamo nero 

Semi di sesamo per decorazioni di pasticceria e panetteria

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/12/2026

Mandorle caramellate busta da kg.1

Peso netto kg.1

Contiene: Frutta a guscio.

Scadenza disponibile: AGOSTO 2026

Gelatina a spruzzo pronta all'uso

Dotata di nebulizzatore che renderà lucenti e invitanti ogni vostro dessert.

Scadenza disponibile: 28/08/2027