ATTREZZATURE E PACKAGING

Frusta acciaio inox 45 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Strong and professional steel whisk is an essential kitchen tool, ideal to prepare a perfect dough in no time! 45 cm with 8 filaments.

Stampo cuore inclinato grande H5 mm Martellato

Coperchio per monoporzione mini medoro dm.18 cm. - Il coperchio perfetto per le piccole monoporzioni della linea oro.Un take away pratico ed elegante.

Materiale PET - Misura H80 - Diametro 180mm - Colore trasparente - Confezione pz.50

Vassoio Medoro Charlotte cm.24 diametro Alcas

Elegante contenitore dorato. Ideale per un'ampia varietà di dolci al cucchiaio come Tiramisù, Babà e Profitterol e perfetto anche per creazioni più innovative e fantasiose. Il coperchio Medoro è perfetto anche per Charlotte.

Vaschetta Fantasia III misura 

La vaschetta ideale per realizzare, conservare e trasportare ogni tipo di semifreddo e di dolce al cucchiaio.

Piatto ala quadrato bordo liscio kg.10 cm.35x35 - Piatto sottotorta con bordo liscio di colore ORO-ORO ideale per il trasporto di torte e dolci.

Confezione da kg.10

Bocchetta decorative foro stella D.14 mm Inox (BS 114) Martellato

Bocchetta per sac a poche professionali in acciaio inox.

Perfette per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.

Coperchio Fetta torta medoro pz.50 cm.8,5 Alcas

Materiale: PET - Misura: (L) 160 X (B) 120 X (H) 80 - Colore: Trasparente

Stampo a cintura a forma di cuore professionale, realizzato con acciaio inox martellato. Resistente e riutilizzabile,lo stampo rende più semplice e rapida la preparazione del vostro dolce. Le sue caratteristiche fanno si che l'impasto , lievitando , non ne alteri la forma.

Professional heart-shaped mold, created with inox steel. Strong and re usable, this mold makes the praparation of your dessert really fast and easy. The dough does not change its shape into this mold.

Vaschetta luce gr.500 + Coperchio (pz.10) Martypack 

Dal design particolarmente curato,pratica e sicura,la finitura oro ed il marrone all'esterno poi la rendono unica.

Piatto ala quadrato bordo liscio kg.10 cm.39x39 - Piatto sottotorta con bordo liscio di colore ORO-ORO ideale per il trasporto di torte e dolci.

Confezione da kg.10

Frusta acciaio inox 50 cm 8 Fili d 2,2 tot.52,5 (solo frusta 36,5) è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Strong and professional steel whisk is an essential kitchen tool, ideal to prepare a perfect dough in no time! 50 cm with 8 filaments.