Frutta - Passate e Gelatine

Sesamo bianco kg.1 Masterfood *

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 31/12/2028

Cubetti misti (Arancio e Limone) canditi calibro 6x6mm Ambrosio spa - Prodotto ideale per lavorazioni di Pasticceria e Panificazione.

Calibro del cubetto mm.6x6

Formato confezione: Scatola da kg.5

Scadenza disponibile: 31/07/2027

Amarena Extra Speciale kg.2,100 peso netto Prodotto da Fratelli Santorelli passione frutta dal 1925 *

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: scatola da kg.3 (peso netto sgocciolato kg.2,100)

Scadenza disponibile: 31/12/2027

Mandorle caramellate rotte kg.5 * - Ideale decorazione per lavorazioni di gelateria e pasticceria.

Confezione: scatola da kg.5

origine : Spagna

Scadenza disponibile: 12/2026

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato dal gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 26/11/2027

Ciliegie amarenate sgocciolate (Amarena sgocciolata) cal.18/20 kg.5 Prodotto da IDAV spa *

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: scatola da kg.5

Scadenza disponibile: 31/01/2027

Mandorle caramellate rotte kg.1 * - Ideale decorazione per lavorazioni di gelateria e pasticceria.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 08/2026

Clementine intere candite cartone da kg.5 Ambrosio

Cartone da kg.5 Netto.

Contiene allergeni:SOLFITI.

Scadenza disponibile: 31/03/2027

Glassa a specchio Neutra nappage kg.4,500 (glutenfree) Fabbri *

Prodotto semilavorato dal gusto neutro, ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza! Il prodotto è gluten free.

Confezione: secchiello da kg.4,500

Scadenza disponibile: 02/03/2028

Polpa di cocco rapè fine origine Indonesia - Polpa di cocco da utilizzare come decorazione oppure in lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Gelatina a freddo neutra produzione GLF - il prodotto è pronto all'uso, adatto per creare decorazioni brillanti e una protezione per torte e dessert.

Può essere colorata e aromatizzata a piacere, può essere usata anche per dolci destinati alla surgelazione. Ottimo per Nappage di frutta fresca.

Il prodotto è "senza glutine"

Confezione: secchiello da kg.4

Modo d'uso a freddo: Rendere il prodotto lavorabile mescolando per qualche secondo. Spatolare il prodotto sulla superficie dei dolci.

Scadenza disponibile: 14/01/2027

Ciliegie rosse candite barattolo da kg.1 selezione Masterfood s.r.l.s. *

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 30/10/2027