Cioccolato e Decorazioni

Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente, ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!

Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.

Confezione: barattolo gr.350

Scadenza disponibile: 07/2028

Cristalli di zucchero Bianchi perlati kg.1 Boccia *

Cristalli di zucchero colore Bianchi perlati prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Scadenza disponibile: 09/2027

Topping Passion Fruit gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del passion fruit Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 13/04/2026 8articolo in offerta fino ad esaurimento scorte)

Riccioli di cioccolato al Latte kg.1 Ambrosio *

Decorazione di cioccolato al latte ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 22/05/2026

Colorante in gel Rosa formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: 04/2027

Codetta di zucchero Celeste kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Celeste prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da kg.1 

scadenza disponibile: 04/2027

Numero 8 (otto) pz.100 alcas 

I numeri per festeggiare ogni occasione

scatola da pz.100 (n.10 buste da pz.10 senza base)

Topping Arancia gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile dell'arancia Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 09/01/2027

Fanta Crumble "senza glutine" kg.2,500 Elenka - Crumble gustoso e versatile, ora disponibile senza glutine, per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai, anche senza glutine.

Confezione: barattolo da kg.2,500

Scadenza disponibile: 10/2029

Crema GALAK cioccolato kg.6 Nestlè

La crema al gusto "galak" è un prodotto ad uso professionale, estremamente versatile, perfetto non solo per variegare o glassare gelati, ma anche per aromatizzare creme, creare mousse, bavaresi, praline e tanto altro!

Scadenza disponibile: marzo 2026

Copertura Latte linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato al Latte surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 19/03/2027

Pannacrema Tiramisù barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto tiramisù pannacrema di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 09/05/2027