Cioccolato e Decorazioni

Variegato Frutti di bosco dal gusto unico, qualità garantita Fabbri

Un prodotto che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace!

Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi!

Prodotto "GlutenFree

Confezione: secchiello da kg.4,500

Scadenza disponibile: 26/06/2027

Pannacrema Mascarpone barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto mascarpone di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 16/07/2026

Colorante in gel Rosso Amarena formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: 03/2026

Riccioli di cioccolato Fondente kg.1 Ambrosio *

Decorazione di cioccolato fondente ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 11/07/2027

Topping Nocciola & Cioccolato gr.800 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile della nocciola e del cioccolato Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.800

Scadenza disponibile: 18/03/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)

Microperle Nere gr.500 -

Microperle dal diametro di 2 mm di zucchero

Busta da gr.500

Codetta di zucchero Argento gr.500 Boccia

Codette di zucchero colore Argento prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Busta da gr.500

Pasta insaporiente Ciobitter kg.13 (morellina) Ipsa 

Crema di cioccolato fondente insaporiente per Pasticceria e Gelateria, prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di cacao.

Confezione: secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 08/10/2026

Fanta Crumble Speculoos kg.2,500 Elenka - Crumble gustoso e versatile allo zenzero e cannella per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble Speculoos.

Il prodotto è un variegato croccante a base di biscotti Loutus Biscoff al gusto di zenzero e cannella, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: 03/2027

Pannacrema Arancia barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto arancia di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 17/10/2026

Colorante in gel Rosso Natale formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Topping Menta gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile della menta Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 19/03/2027