Cioccolato e Decorazioni

Topping Amarena kg.1 Elenka

Pronto all'uso, gustoso e perfetto per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione come torte, pancakes, waffle, semifreddi e tanto altro!, perfetto per usi professionali e non!

Confezione: bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile: 08/2028

Pasta Zabaione al Marsala Delipaste kg.1,250 (glutenfree) Fabbri **

Pasta insaporiente al gusto Zabaione al marsala zabaione con 39% di vino Marsala e 20% di tuorlo d'uovo, un concentrato di gusto di alta qualità che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Dosaggio in gelateria: 100/150g + 1kg base bianca

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,250

Scadenza disponibile: 20/01/2029

Mompariglia colori assortiti kg.1 Dulcistar - Sfere di zucchero decorative dai colori misti ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/04/2026

Crema spalmabile Cuore Fondente kg.3 MFood

Crema pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per ogni amante del cioccolato fondente:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 01/2027

Colorante in polvere Verde Menta gr.250 Mainardi

Colorante alimentare in polvere verde menta, perfetto non solo per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme, ma anche per la pittura su pasta da zucchero!

Festival Dragees mix Rosa-Celeste gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa/Celeste in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: luglio 2027

Scaglietta surrogato Latte produzione Dulcistar **

Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato al Latte ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Pasta Zuppa inglese Delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente al gusto zuppa inglese di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dose consigliata: in gelateria 80-100 g per kg.- in pasticceria 100-120 g per kg. di massa.

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Barattolo da kg.1,500

Scadenza disponibile: 05/05/2027

Crema spalmabile Arachidi kg.1 MFood *

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per ogni amante della crema al Burro d'Arachidi: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 04/2026

Valore medio per 100 gr di prodotto: valore energetico:2536kj/603kcal; Grassi: 41,71g; di cui acidi saturi: 5,79g; Carboidrati: 33,87g; di cui zuccheri: 19,15g; Proteine: 19,89g; Fibre: 6,71; sale: 1,47g.

Topping Vaniglia gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile della vaniglia Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 17/01/2027

Nutty pistacchio kg.1 Fabbri - È una crema con il 16 % di cacao magro in polvere, molto versatile;ottima per farcituta di gelati,semifreddi e dolci,caratterizzato da un’aromatizzazione tipica di biscotto al cacao; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.

Uso in pasticceria: Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria: Per la produzione di cremini (la sua particolare consistenza la rende idonea per poter essere spalmata)

Confezione: barattolo da kg.1

Prodotto Glutenfree.

Scadenza disponibile: 25/02/2027

Cacao in polvere 22/24 Elenka *

Il cacao e' un prodotto che puo' essere utilizzato sia in pasticceria che in gelateria , per ottenere il gusto della cioccolata o anche da spolvero.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 01/2029