Cioccolato e Decorazioni

Riccioli di cioccolato Bianco kg.1 Ambrosio *

Decorazione di cioccolato bianco ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 27/04/2027

Pasta pistacchio puro 100% kg.1 Elenka

Pasta insaporiente al pistacchio puro di altissima qualità, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! 

Dose d'impiego consigliata: 80 g per litro.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 06/2027

Copertura FONDENTE dischi di surrogato cartone da kg.10 (Produzione GLF)

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: cartone da kg.10

Scadenza disponibile: 07/04/2027

Farcitella Bianca crema spalmabile kg.3 (glutenfree) Elenka *

Farcitella Bianca è una crema spalmabile per farciture aromatizzazione bianca. Il prodotto è gluten free.
Confezione: secchiello da kg.3

Conservare in luogo asciutto (max 20°C.)

Scadenza disponibile: 02/2030

Numero 3 (tre) pz.100 alcas 

I numeri per festeggiare ogni occasionE

scatola da pz.100 (n.10 buste da pz.10 senza base)

Codetta di zucchero Rosa kg.1 Boccia

Codette di zucchero colore Rosa prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 07/2027

Crumblecrock biscofruttirossi gr.600 Ipsa - Crumble di biscotti al gusto frutti di bosco per pasticceria e gelateria.

Scadenza disponibile: 26/09/2026

Cioccolosa Gold kg.13 Ipsa 

Crema spalmabile con 12% di nocciole al cacao, prodotto pronto all'uso per farcitura a freddo.

Confezione: secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 06/10/2026

Fanta Crumble "Cioccolato" kg.2,500 Elenka * - Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cioccolato.

Il prodotto è un variegato croccante al cioccolato, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: febbraio 2027

Riccioli di cioccolato Marmorizzati kg.1 Ambrosio *

Decorazione di cioccolato marmorizzati ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 24/01/2026

Rinforzo caffè gr.350 (Produzione Elenka)

E' un prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere un intenso gusto di caffè dalla nota aromatica più dolce, ideale per realizzare il gusto cappuccino.

Scadenza disponibile: 03/2027

COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO GALAK A CUBETTI

Dal 1967 la Nestlé vi assicura, con il suo cioccolato bianco Galak, qualità, semplicità e gusto irresistibile! Ottimo per preparare il gelato ma anche mousse, semifreddi, farciture e ganaches: è una garanzia! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 25/01/2026 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)