Cioccolato e Decorazioni

Crumblecrock biscolimone gr.600 Ipsa

Crumble di biscotti al gusto limone per pasticceria e gelateria.

Barattolo da gr.600

Scadenza disponibile: 29/12/2026

Vanilkon "vaniglia gialla c.p.) kg.6 Elenka 

PREPARATO IN PASTA OTTENUTO DALLA LAVORAZIONE DI BACCHE DI VANIGLIA PER UN GELATO CARATTERIZZATO DAI CARATTERISTICI PUNTINI.

Barattolo da kg.6

Scadenza disponibile: 02/2029

Topping Miele kg.1 (glutenfree) Pregel - Un colore tenue e caldo, un gusto dolce e profumato e una morbidezza unica sono le caratteristiche di questa salsa al miele, che non cristallizza a contatto con il gelato.

Confezione: bottiglia da kg.1

Applicazione: Frozen Yogurt,Gelato,Pasticceria,Soft,Sorbetto.

Scadenza disponibile: 18/06/2028

N.B: Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.

Topping Nocciola gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile delle nocciole Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 02/07/2027

Codetta di zucchero Verde kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Verde prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Busta da kg.1

scadenza disponibile: novembre 2026

Numero 6 (sei) pz.100 alcas

I numeri per festeggiare ogni occasione

scatola da pz.100 (n.10 buste da pz.10 senza base)

Colorante in gel Verde formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio. 

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Otella Fondente kg.3 Elenka (Preparato per gelato e cremini)

Crema al cacao finissimo Otella che, anche a temperature sotto zero, non gela e mantiene la sua perfetta cremosità! è ideale per variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!

Prodotto glutenfree

Da consumarsi preferibilmente entro il: 06/2028

Zuppa inglese kg.2,600 Elenka - L'originale, inimitabile gusto dall’aroma così particolare ha conquistato tanto i gelatieri e I pasticceri e ancora oggi continua a stupire grazie anche alle nuove versioni variegate di gelato e a quelle moderne delle torte.

Basta una piccola quantità per sprigionare le sue note intense, miste di Alkermes.

Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente, ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!

Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.

Confezione: boccione da kg.2,600

scadenza disponibile: 07/2028

Copertura pistacchio surrogato kg.1 Dulcistar

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 08/2026

Goccina di cioccolato fondente puro (MIN.CACAO 44.5%) Cori 750 BARRY CALLEBAUT - Gocce 7500/kg

Confezione: Busta da kg.5

Scadenza disponibile: 19/11/2026

GRANELLA DI AMARETTO PER DECORAZIONE

Granella di amaretto ideale per la decorazione di ogni vostro dessert!

Confezione: Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 05/2026