Ci sono 345 prodotti.
Crema pasticcera istantanea "Instant Cream"crema uso a freddo - Semilavorato in polvere per crema a freddo instantanea.
Barattolo da kg.1
Modalità d'uso: aggiungere gr.500 di latte in gr 250 di prodotto.
Scadenza disponibile:12/10/2025
Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%) ottimo per la farcitura di torte, brioches, croissant,crepes, waffles.
Secchiello da kg.8
Prodotto glutenfree
Crema Rio Pistacchio - Crema spalmabile al gusto di pistacchio (contiene il 7% di pistacchi)
Secchiello da kg.5
Prodotto senza glutine.
Conservare in luogo asciutto e fresco (max 20C°)
Scadenza disponibile: 19/09/2025
Pasta Cocco linea PASTEFRUTTA
Pasta insaporiente al cocco Ruffini, ideale per dare un gusto inconfondibile alle preparazioni di gelateria e da unire a preparazioni di pasticceria come mousse, ganache, crema e tanto altro!
Barattolo da kg.1
Dosaggio: gr.90 x litro di miscela gelato.
Da consumarsi preferibilmente entro: 04/04/2028
Pasta caffè 30, pasta insaporiente al caffè ottenuta da varietà arabica, conferisce in gelateria e pasticceria un aroma elegante e floreale, prodotto dall'alta qualità e dal gusto concentrato e travolgente, adatta alle preparazioni di gelati e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dosi per l'impiego:
Gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.
Pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.
Confezionamento:barattolo da kg.1
Da consumarsi preferibilmente entro il: dicembre 2027
Pasta tiramisù
Pasta insaporiente al gusto di tiramisu'
Barattolo da kg.1
Pasta Frutto somalo
Pasta aromatizzante per creme pasticcere e gelati al gusto di Banana.
Barattolo da kg.1
Dose d'impiego nel gelato: Miscela Base gr. 1000, Frutto Somalo gr. 30 .In pasticceria: Crema gialla o panna gr. 1000, Frutto Somalo gr. 40
Vanilkon "vaniglia gialla c.p.) kg.6 Elenka
PREPARATO IN PASTA OTTENUTO DALLA LAVORAZIONE DI BACCHE DI VANIGLIA PER UN GELATO CARATTERIZZATO DAI CARATTERISTICI PUNTINI.
Barattolo da kg.6
Pasta pistacchio P
Pasta insaporiente per gelateria e pasticceria.
Barattolo da kg.1
Dose d'impiego: gr.40 per litro
Nutty pistacchio kg.1 Fabbri - È una crema con il 16 % di cacao magro in polvere, molto versatile;ottima per farcituta di gelati,semifreddi e dolci,caratterizzato da un’aromatizzazione tipica di biscotto al cacao; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.
Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.
Uso in gelateria:Per la produzione di cremini (la sua particolare consistenza la rende idonea per poter essere spalmata)
Barattolo da kg.1
Prodotto Glutenfree.
Scadenza disponibile: 23/04/2026
Ircachoc kg.5 Irca
Pasta a base di cioccolata in polvere (45%) e cacao magro di colore scuro e con gusto estremamente intenso ed amaro di cacao
Confezione da 5 Kg.
Crema spalmabile Babà Napoletano kg.3 MFood
Pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per ogni amante del Babà Napoletano:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.3
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
