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Fanta crockella Nocciola variegato gustoso e versatile dal sapore e croccantezza straordinari. La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perche è un prodotto dal carattere unico.
Confezione: secchiello da kg.5
Scadenza disponibile: marzo 2027
Toffee caramel kg.1 katsan * - Utilizzare come decorazione, rivestimento e ripieno per vari dessert, biscotti e torte.
Resiste alla cottura e al congelamento.
Confezione: barattolo da kg.1
Si possono ottenere gusti diversi mescolando il prodotto tra il 10% e il 20% insieme a salse, creme, glasse.
Tenere il prodotto in luogo fresco ed asciutto.
Scadenza disponibile: 22/05/2025
Vanillina pura in polvere gr.500 Elenka -
Aroma intenso e resa ottimale.Da usare in pasticceria e gelateria.
Barattolo da gr.500
Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente, ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!
Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.
Confezione: barattolo gr.350
Scadenza disponibile: 07/2028
Pasta cassata siciliana kg.1 Elenka - Pasta insaporiente al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi, perfetta per le vostre preparazioni di gelateria e pasticceria!
Dosi per l'impiego:Gr.250 per litro
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile:
Cioccolosa Pistacchio è una crema spalmabile al gusto di Pistacchio prontall'uso per farciture a freddo post forno, versatile per le creazioni in pasticceria e panificazione, eccellente per gustare ripieni e spalmare.
Confezione: secchiello da kg.5
Scadenza disponibile: 04/03/2026
Farcitella Bianca crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka *
Farcitella Bianca è una crema spalmabile per farciture aromatizzazione bianca. Il prodotto è gluten free.
Confezione: secchiello da kg.8
Scadenza disponibile: 11/2028
Conservare in luogo asciutto (max 20°C.)
OTELLA MANDORLA CROK KG.3 ELENKA
Gustosa crema alla mandorla croccante Otella, etremamente versatile e anche a temperature sotto zero non gela, mantenendo così la sua cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Delicious crunchy almond cream, always super creamy, even at below zero temperature! It's perfect to prepare not only ice cream and cremino, but also ganache and mousse!
OTELLA ARACHIDE KG.3 ELENKA
Crema all'arachide Otella che, anche a temperature sotto zero, mantiene la sua perfetta cremosità! è eccezionale non solo per variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Peanut cream Otella, always super creamy, even at below zero temperature! It's perfect to prepare not only ice cream and cremino, but also ganache and mousse!
OTELLA NOCCIOLA KG.3 ELENKA
Crema alla nocciola Otella che, anche a temperature sotto zero, non gela e mantiene la sua perfetta cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta: ottimo risultato garantito!
Scadenza disponibile: 11/2024
Fanta Crumble "Pistacchio" kg.2,500 Elenka - Crumble gustoso e versatile al pistacchio per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.
La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al pistacchio e zucchero di canna.
Il prodotto è un variegato croccante a base di pistacchio e zucchero di canna, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.
Scadenza disponibile:
Fanta Crumble "Cioccolato" kg.2,500 Elenka - Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cioccolato.
Il prodotto è un variegato croccante al cioccolato, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.
Scadenza disponibile: febbraio 2027
