CREME E AROMI

AROMA NEROLY PER PASTIERA MEINARDI 100ML

Aroma essenziale neroly, fondamentale per la preparazione della pastiera! Il prodotto è concentrato, sarà necessario utilizzare poche gocce dello stesso.

Confezione: bottiglia vetro 100ml.

Scadenza disponibile: Dicembre 2026

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Aroma anice gr.250 (1x2000) Ruffini

Aroma concentrato di anice, conferirà un gusto deciso e ricercato ai vostri dessert!

PASTA INSAPORIENTE ALLA VANIGLIA LINEA CREMAGUSTO RUFFINI *

Pasta insaporiente alla vaniglia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Dosaggio consigliato:70/80 gr. per kg.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 19/11/2028

AROMA IN PASTA GUSTO FRAGOLA ELENKA

Dose consigliata: gr.5-10 pel lt. Aroma in pasta al gusto fragola, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! Strawberry roma paste, a product that will add an intense and delicious flavor to your desserts!

Scadenza disponibile: 02/2026

Succo di limone 100% limone da concentrato lt.1 SABA PROFESSIONAL

Confezione: bottiglia da lt.1

Copertura Bianca linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato Bianco surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 05/10/2026

Crema spalmabile Pistacchio Salato 15% kg.1 MFood

Tutto il sapore del Pistacchio salato, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per ogni momento dolce: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 06/2026

FANTA CROCKELLA PISTACCHIO KG.5 ELENKA

Variegato al gusto pistacchio che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace! Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi! Secchio da 5 Kg.

Scadenza disponibile: 09/2026

Toffee d'or caramel kg.5 (glutenfree) Irca - Finissima crema toffee pronta all'uso, ideale sia per decorazioni a freddo che per cotture in forno. Stabile anche alla surgelazione.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 05/11/2026

Toffee caramel cream kg.1 selezione Masterfood - Finissima crema toffee pronta all'uso, ideale sia per decorazioni a freddo che per cotture in forno. Stabile anche alla surgelazione.

Info sul prodotto: Si possono ottenere gusti diversi mescolando il prodotto tra il 10% e il 20% insieme a salse, creme, glasse.

Confezione: secchiello da kg.1

Scadenza disponibile: 05/11/2026

4Otella cacao & nocciola kg.3 Elenka (Preparato per gelato e cremini)

Creme a base di finissimo cacao e nocciole, gustosa ed estremamente versatile ideale per la preparazione del cremino in vaschetta, del gelato a strati, di ganache e di mousse. Ha il pregio di non gelare alle basse temperature. Perfetta anche per la preparazione del gelato, una volta mantecata e servita in vaschetta senza ulteriori passaggi.

Prodotto glutenfree.

Scadenza disponibile: maggio 2029