CREME E AROMI

Aroma anice, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore inconfondibile a tutti i vostri dessert!

Anise aroma in vial which will add a unique flavor to your desserts!

AROMA NEROLY PER PASTIERA MEINARDI 100ML

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Aroma anice gr.250 (1x2000) Ruffini

Aroma concentrato di anice, conferirà un gusto deciso e ricercato ai vostri dessert!

Pasta Vaniglia kg.1 Ruffini

Pasta insaporiente alla vaniglia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Dosaggio consigliato:70/80 gr. per kg.

Barattolo da kg.1

AROMA IN PASTA GUSTO FRAGOLA ELENKA

Dose consigliata: gr.5-10 pel lt. Aroma in pasta al gusto fragola, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! Strawberry roma paste, a product that will add an intense and delicious flavor to your desserts!

Succo di limone 100% limone da concentrato lt.1 SABA PROFESSIONAL

Copertura fragola surrogato kg.1 Dulcistar

Decorazione surrogato di cioccolato in gocce per pasticceria.

Busta da kg.1

Ingredienti:zucchero,olii e grassi vegetali non idrogenati (palmisti-cocco-palma-girasole),emulsionante:lecitina di girasole,colorante:E120,aroma.

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO,LATTE E DERIVATI DEL LATTE,SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.

Copertura fondente extra pura (materia grassa 30-32%) Perugina kg.4 Nestlè

L'altissima qualità del cioccolato fondente Perugina, che dal 1917 non ha mai deluso le aspettative, in un formato adatto a qualsiasi tipo di lavorazione in pasticceria e alle preparazioni di tutti i giorni! Il prodotto è gluten free.

Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione. 

Scadenza disponibile: 07/2025

Copertura Bianca linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato Bianco surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 26/10/2025

FANTA CROCKELLA PISTACCHIO KG.5 ELENKA

Variegato al gusto pistacchio che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace! Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi! Secchio da 5 Kg.

Scadenza disponibile:09/2026

Toffee d'or caramel kg.5 (glutenfree) Irca - Finissima crema toffee pronta all'uso, ideale sia per decorazioni a freddo che per cotture in forno. Stabile anche alla surgelazione.

Secchiello da kg.5