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JOYCREAM AMORENERO
Crema al cacao extra dark per gelati con biscotto al cacao in pezzi da utilizzare anche in pasticceria.
Secchiello da kg.5
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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Catalogo
Catalogo
Ci sono 174 prodotti.
Filtri attivi
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Albicocche a metà pellecchielle naturali candite kg.5
Ambrosio Peso netto kg.5 Peso sgocciolato kg.4,200
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ZUCCOTTO CON COPERCHIO 100 GR
Confezione da 25 pezzi
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ZUCCOTTO CON COPERCHIO GR 750
Confezione da 25 pezzi.
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Pasta di mandorle Bianca kg.1 Laped
Pasta dimandorle 1° scelta Bari bianca per lavorazioni di pasticcerie e panifici.
Confezione: panetto da kg.1
Scadenza disponibile: 05/2025
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Macarons de paris cm.3,5 pz.384 WFD
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Macarons de paris cm.3,5 pz.576 WFD
Macarons assortiti scatola da pz.576 nei colori:cacao-verde-rosa-giallo-viola-vaniglia.
Disponibilità: Non disponibile
Pasta di mandorle Verde kg.1 Laped
Pasta dimandorle 1° scelta Bari verde per lavorazioni di pasticcerie e panifici.
Confezione: panetto da kg.1
Scadenza disponibile: 28/05/2025
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Acqua millefiori cc.60 Dolciaria
Acqua Millefiori uso per dolci.
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Stampo da cottura monodose per panettone in carta di pura cellulosa in micronda (esterno color marrone e dalla stampa floreale oro e interno color ecrù ) per 500 kg di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.
Disponibilità: Non disponibile
CEREAL PLUS 50%
preparato concentrato per pane multicereale e multisemi.
Disponibilità: Non disponibile
Pinetti verdi in zucchero kg.1 (glutenfree) WFD
Decorazione di zucchero.
Barattolo da kg.1