Disponibilità: 10 In stock
Base gelato Geltocream 100 kg.2,500 (glutenfree) Fabbri
Base bianca in polvere per pastorizzatori.
Busta da kg.2,500
Prodotto GLUTENFREE.
Catalogo
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Ci sono 1767 prodotti.
Disponibilità: 5 In stock
Delipaste fragola barattolo da kg.1,500 Fabbri
Pasta insaporiente alla fragola, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Istruzioni per l’uso: 70-100 g di prodotto per litro di miscela.
Il prodotto è gluten free.
Disponibilità: 59 In stock
Mandorle Pelate dolci cal.34/36 kg.1 (origine: Spagna)
Buste da 1 Kg.
Disponibilità: 4 In stock
Pasta Zuppa inglese Delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al gusto zuppa inglese di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dose consigliata: in gelateria 80-100 g per kg.- in pasticceria 100-120 g per kg. di massa.
Il prodotto è Glutenfree.
Confezione: Barattolo da kg.1,500
Disponibilità: 30 In stock
GRANITA ALLA FRAGOLA GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di fragola! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
Disponibilità: 30 In stock
GRANITA ALLA COLA GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di cola! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
Disponibilità: 30 In stock
GRANITA AL COCCO GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di cocco! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
Disponibilità: 20 In stock
GRANITA ALL'ARANCIA GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di arancia! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
Disponibilità: 10 In stock
Pistacchio sgusciato origine USA - Pistacchio sgusciato per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: ottobre 2025
Disponibilità: 5 In stock
Sesamo nero
Semi di sesamo per decorazioni di pasticceria e panetteria
Busta da kg.1
Disponibilità: 13 In stock
Mandorle caramellate busta da kg.1
Peso netto kg.1
Contiene: Frutta a guscio.
Disponibilità: 10 In stock
Gelatina a spruzzo pronta all'uso
Dotata di nebulizzatore che renderà lucenti e invitanti ogni vostro dessert.