Disponibilità: 71 In stock
Gran Cucina è deale per dare un tocco di cremosità e gusto ai propri piatti, inoltre è perfetta come condimento per le pizze!
Confezione: busta da gr.500
Scadenza disponibile:
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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Catalogo
Catalogo
Ci sono 1802 prodotti.
Disponibilità: 15 In stock
HULALA' CLASSIC CREMA VEGETALE DA MONTARE GR.1000 (CONFEZIONE LT.10) IFFCO
Crema vegetale ideale per decorare e farcire ogni vostro dessert, mantiene la sua solida struttura anche se miscelata a panna fresca e creme varie. E' consigliato il suo utilizzo anche in gelateria. Condizioni di stoccaggio: una volta aperto conservare in frigo.
Prodotto zuccherato.
Scadenza disponibile: 10/02/2026
Disponibilità: 38 In stock
HULALA' CLASSIC CREMA VEGETALE DA MONTARE GR.500 IFFCO
Crema vegetale ideale per decorare e farcire ogni vostro dessert, mantiene la sua solida struttura anche se miscelata a panna fresca e creme varie. E' consigliato il suo utilizzo anche in gelateria.
Condizioni di stoccaggio: una volta aperto conservare in frigo. Prodotto zuccherato.
Prodotto Glutenfree
Disponibilità: 4 In stock
Pere a cubetti 3kg Ambrosio
Pera a cubetti è un preparato di pera frutta sciroppata a cubetti 10x10 utilizzata per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: Lattina da kg.3
Scadenza disponibile: 11/06/2026
Disponibilità: Non disponibile
Ciliegie gialle candite barattolo da gr.900 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na)
Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Confezione: barattolo da gr.900
Scadenza disponibile:
Disponibilità: 10 In stock
Scorze d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) tagliate a quarti per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 30/06/2026
Disponibilità: 2 In stock
CUBETTI D'ARANCIO CANDITO CALIBRO 9X9 EXTRA
Calibro del cubetto mm.9x9
Cartoni da kg.5
Disponibilità: 13 In stock
CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO CANDITO
Calibro del cubetto mm.6x6
Barattolo da gr.500
Disponibilità: 39 In stock
Vanillina pura 100% gr.5 Madma - Aroma intenso e resa ottimale.
Confezione: n.5 bustine da gr.5
Scadenza disponibile: ottobre 2029
Disponibilità: 4 In stock
Vanillina 100% gr.500 Ruffini
Vanillina in polvere per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Barattolo da gr.500
Disponibilità: 14 In stock
Vanillina 100% gr.250 Ruffini
Vanillina in polvere per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Barattolo da gr.250
Disponibilità: 12 In stock
Goldvanill gr.500 Meinardi
Vanillina in polvere 100% pura
Barattolo da gr.500
Scadenza disponibile: 31/12/2025