Catalogo

Dischi oro/nero liscio cm.36 kg.10 Novaservice *

Il disco è realizzato in cartoncino resistente ai grassi alimentari, ideale per torte, pasticcini e altre piccole paste. Il design elegante, in colore oro/nero e di forma rotonda, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche: Forma rotonda - Diametro 360mm - Materiale cartoncino - Colore: oro/nero - Resistente a grassi e olii.

Confezione da kg.10

Decorazione di zucchero "Splendore" linea Delux di colori assortiti, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 16/11/2026

Top Macaron kg.2 (glutenfree) Pregel * - Preparato semilavorato in polvere per la realizzazione di deliziosi Macaron

Realizzare i dolci più eleganti e colorati della pasticceria sarà ancora più semplice grazie al nuovo Top Macaron. Questo nuovo prodotto completo in polvere senza glutine permette di ottenere dei golosi macaron semplicemente aggiungendo acqua al mix.
Top Macaron inoltre consente di ridurre il tempo di riposo nella preparazione dei macaron, di ottenere dei gusci dalla superficie liscia e di avere sempre un risultato finale costante.

Dosaggio per macarons: Top Macaron kg.1 - acqua a temperatura ambiente g.190

Modalità d'uso: miscelare il prodotto con acqua in planetaria con frusta piatta (foglia) a velocità media per 3-5 minuti.

Confezione: busta da kg.2

Prodotto "Glutenfree"

Scadenza disponibile: 30/01/2027

Decorazione di zucchero "Happy Aester" linea Delux di colori assortiti, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 16/11/2026

Decorazione di zucchero "Mix Sferici Oro linea Pasticceria" *

Decorazione di zucchero misure assortite di colore oro, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 23/10/2027

Decorazione di zucchero "Mix Sferici Argento linea Pasticceria" *

Decorazione di zucchero misure assortite di colore argento, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 05/11/2026

Minicereali cereste perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di celeste effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 07/2027

Minicereali Argento perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di argento effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 25/02/2027

Minicereali Nero gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di nero dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: Luglio 2027

Minicereali Rosa perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di rosa effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 30/07/2027

Minicereali Rosa Gold perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di rosa gold effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 25/07/2027

Minicereali oro perlato gr.500 Boccia *

Cerareali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di Oro perlato 10mm diametro

confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 25/02/2027