Disponibilità: 10 In stock
Sferici n.1 Oro gr.500 Crispo confetti sono decorazioni ideali per torte, pasticcini, biscotti, dessert dolci e gelati.
Confezione: busta da gr.500
Scadenza disponibile: 16/10/2026
Catalogo
Catalogo
Ci sono 1802 prodotti.
Disponibilità: 3 In stock
Chunks Fragola kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto di Fragola ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *
Confezione: busta da kg.2
Scadenza disponibile: 25/04/2025
Disponibilità: 3 In stock
Cubetti di scorze d'arancia canditi calibro del cubetto 3x3 produzione Ambrosio (idav) - Arancia a cubetti candita da utilizare in pasticcerie,gelateria e panificazione.
Confezione: cartoni da kg.10
Scadenza disponibile: 02/01/2026
Disponibilità: 2 In stock
Colorante Idrosolubile Arancio concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy
Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.
Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.
Evitare l'uso eccessivo del prodotto.
Massimo dosaggio d'impiego:mg/kg:52
Barattolo da 25g
Disponibilità: 14 In stock
Stampo panettone alto gr.1000 da cottura (M172 H 125) pz.100 Ecopack
Stampo da cottura alto monodose per panettone in carta approvata per il contatto con gli alimenti per gr.1000 di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.
Ideale per gr.1000 di prodotto
Lo stampo da forno monodose alto è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C
Caratteristiche del prodotto: Forma: rotonda - Diametro fondo: 172 mm - Diametro bocca: Altezza: 125 mm - Volume prodotto da realizzare: 1000g - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii
Resistenza calore:180°C-200°C
Confezione: Scatola n.3 masterfood personalizzata con n.100 pezzi.
Disponibilità: 2 In stock
Colorante Idrosolubile Avorio Pesca concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy
Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.
Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.
Evitare l'uso eccessivo del prodotto.
Massimo dosaggio d'impiego:mg/kg:52
Barattolo da 25g
Disponibilità: 14 In stock
Goccine di surrogato fondente (CACAO 16%) Gocce 1200 linea Vitoria produzione GLF
Confezione: Busta da kg.5
Prodotto "senza glutine"
Scadenza disponibile: 28/05/2026
Disponibilità: 4 In stock
Pasta di mandorla Primavera di colore verde pronta all'uso ( color verde ), perfetta per realizzare fiori, frutti e vari soggetti tridimensionali dal delicato gusto di mandorl.
Confezione: secchiello da kg.6
Scadenza disponibile: novembre 2025
Disponibilità: 20 In stock
Pasta di mandorla di colore verde pronta all'uso ( color verde ), perfetta per realizzare fiori, frutti e vari soggetti tridimensionali dal delicato gusto di mandorla. *
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: novembre 2025
Disponibilità: 30 In stock
Uva Sultanina origine Asia - Uva sultanina di origine asia, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: gennaio 2026
Disponibilità: 6 In stock
Zucchero a velo impalpabile ideale per la decorazione e lo spolvero di torte e biscotti e indicato per la preparazione di meringhe.
Può essere utilizzato in sostituzione dello zucchero semolato per conferire una migliore omogeneità all'impasto di dolci da forno,creme e glasse.
Può contenere tracce di cereali contenente Glutine, Soia e prodotti a base di Soia, semi di Sesamo e prodotti a base di Sesamo e Frutta a guscio.
Confezione: busta da kg.1
Disponibilità: Non disponibile
Albicocca a quarti senicandita ArteFrutta
La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.
Confezione: Latta da kg.3
Scadenza disponibile: 30/11/2025