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Panna Professional Cream lt.1 Cooperlat
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Panna Professional Cream lt.1 Cooperlat

Prezzo 3,50 €
Disponibilità: 120 In stock

Professionalcream da montare gia zuccherata è 100% vegetale, ideale per impieghi in pasticceria e gelateria, ed in particolare per la preparazione di Mousse, per la produzione, decorazione e copertura di torte, torte farcite,semifreddi e gelati.

Può essere eventualmente integrata con LATTE freddo fino ad un massimo del 20% del volume.

E' ottima anche in combinazione con altri ingredienti come crema pasticcera, cioccolato, nocciola e puree di frutta.

Caratteristiche: 100% vegetale - Senza glutine - Ottima resa in fase di montatura - Natuyralmente senza lattosio - Eccellente stabilità e tenuta - Facile da montare

DENOMINAZIONE: Preparato a base di grasso vegetale totalmente idrogenato, con proteine di soia, zuccherato, UHT. Naturalmente privo di lattosio

MODALITÀ D'USO: per una migliore resa è opportuno che il prodotto, prima di essere montato, venga posto in frigorifero sino a raggiungere la temperatura di 5-8°C. Da montare con frullini elettrici o a mano, per una migliore resa aggiungere latte freddo fino ad un massimo del 20% del volume.

Confezione: busta da lt.1

Scadenza disponibile: 20/10/2026