Catalogo

Mandorle a bastoncini pelate dolci kg.1 MFood *

Bastoncini di mandorle pelate dolci, ideali per decorare ogni vostro dessert!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: Aprile 2026

Granella di nocciola tostata - Granella di nocciola tostata calibrata 2/4mm origine italia per decorzioni e lavorazioni di pasticcerie e gelaterie.

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 07/2026

Colorante in polvere Bruno caffè gr.250 Ruffini

Colorante organico sintetico

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 08/2027

Nocciole Sgusciate tostate kg.1 cal.13/15 origine Turchia

Confezione: buste da kg.1

Scadenza disponibile: giugno 2026

Colorante in polvere Giallo Limone gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

SCADENZA DISPONIBILE: Gennaio 2026

Pinoli sgusciati gr.500 MFood * - zona di origine: Asia

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 30/10/2025

Colorante in polvere Rosso Fragola gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Colorante alimentare in polvere Rosso Fragola, prodotto indicato per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme e gelati.

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: agosto 2028

Colorante in polvere Nero assoluto gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Colorante in polvere Verde Menta gr.250 produzione Distillerie Ruffini - Colorante in polvere organico sintetico per uso alimentare, il prodotto può essere usato diluendolo in acqua, utilizzato per colorare le miscele a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 11/2027

Colorante in polvere Viola gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 30/07/2026

ITALGEL Fast - e' un prodotto che innova il modo di cucinare rendendo obsoleti i fogli di gelatina.

Veloce e pratica da utilizzare, la ItalgelFast è dedicata agli Chef e in generale a tutti i professionisti del settore .

Gelatina in polvere uso alimentare "Linea Oro" kg.1 selezione Masterfood - Gelatina alimentare idonea al consumo umano

ottima per la preparazione di dolci e salati, totalmente Neutra.

Confezione: Sacchetto da kg.1

Prodotto OGMFREE - ALLERGENFREE .

Scadenza disponibile: 05/2026