Ci sono 188 prodotti.
MARGARINA OLVA THERMO PASTRY MASTERLINE
Margarina olva thermo pastry, ideale per la realizzazione di prodotti a sfoglia, che garantisce leggerezza e ricchezza nel gusto!
Cartone da kg.10
SCADENZA DISPONIBILE: 29/06/2025
Mix pan di spagna Spongemix kg.10 Ipsa - Preparato per pan di spagna e rollè.
Mix per pan di spagna e rollè caratterizzato da una fine alveolatura,da un'alta sofficità con assorbimento di bagne.
Sacco da kg.10
Scadenza disponibile: 09/01/2026
DARILOI
Base dalla struttura completa e perfettamente bilanciata che permette di ottenere un gelato dall'ottima cremosità con la sola aggiunta di acqua e zucchero. Busta da kg.5
Dosaggio: 250g per litro di acqua Utilizzo: a caldo
Torta baba' grande pezzo singolo peso gr.270 (circa)
misure: diam.base 220/cima 150/foro 70/h 90
Scadenza disponibile: 09/05/2025
Puffin -
Semilavorato vegetale zuccherato e pronto all'uso, alternativa alla panna animale, ideale per le farciture e decorazioni di pasticceria! Per il suo gusto leggero e la rapida solubilità al palato è particolarmente indicato per la farcitura di torte e per la preparazione di semifreddi e gelati. Può essere utilizzata tal quale oppure aggiunta alla crema pasticcera per ottenere una gustosa chantilly.
Confezione da 1 lt.
Tenere in frigo, una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni.
SCADENZA DISPONIBILE: 03/06/2025
GRANITA ALLA MENTA GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di menta! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
Margarina attiva quick (pasta sfoglia-Croissanteria) kg.10
ATTIVA QUICK è la soluzione vegetale al completo servizio del pasticcere: grazie all’esclusivo brevetto Temperature Tolerant, ATTIVA QUICK è garanzia di pasta sfoglia e croissanteria ben sfogliata, regolare e costante in ogni condizione di lavoro. L’elevata lavorabilità, la buona plasticità e la stratificazione omogenea della materia grassa, rendono ATTIVA QUICK l’ingrediente segreto su cui puntare.
conservare in luogo secco a 16-20°C max.
Scadenza disponibile: 11/05/2025
Miele millefiori - miscele di miele originari e non originari UE
Confezione: barattolo gr.1000
Prodotto da Apicoltura vangelisti
Scadenza disponibile: 30/06/2026
Torta baba' piccola pezzo singolo peso gr.160 (circa)
misure: base 180/cima 120/ foro 50/ h 65
Scadenza disponibile: 11/07/2025
Farina tipo "00" grano tenero kg.25 Divella
La farina di grano tenero di tipo 00 è adatta sia alle preparazioni dolci che a quelle salate ed è sottoposta a numerosi processi di macinazione che la rendono particolarmente fine e, di conseguenza, versatile!
Latte in polvere intero 26% Olvega
Latte intero in polvere spray a soluzione istantanea, fondamentale nella preparazione di un ottimo gelato artigianale e perfetto per ogni tipo di lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Busta da kg.1
Scadenza disponibile: 09/06/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorta)
GRANITA AL MELONE GR.130 MASTERFOOD
Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di menta! Busta da gr.130
Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.
