SprayGel neutro è una gelatina neutra per macchine spray pronto all'uso per decorazioni brillanti. (non è necessaria l'aggiunta di acqua).
Modo d'uso: versare SPRAYGEL nel serbatoio della pistola,attendere che il termostato raggiunga la temperatura di 90-95°C,sprayzzare sulla superfice del dolce.Distribuire il prodotto in modo omogeneo.
Tanica da kg.10
Scadenza disponibile: 12/01/2027
Frutta - Passate e Gelatine
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- Disponibilità: In magazzino
Pistacchio sgusciato origine IRAN - Pistacchio sgusciato per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 12/2026
Amarena tipo speciale kg.4,7 Ambrosio*
Amarene selezionate e candite immerse nello sciroppo di amarena; se ne consiglia l'impiego in gelateria per variegare e in pasticceria come decorazione o imbottitura di dolci.
Confezione: latta da kg.4,700
Scadenza disponibile: 31/01/2028
Gelatina a spruzzo pronta all'uso
Dotata di nebulizzatore che renderà lucenti e invitanti ogni vostro dessert.
Scadenza disponibile: 28/08/2027
Sesamo nero
Semi di sesamo per decorazioni di pasticceria e panetteria
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 30/12/2026
Cubetti di Scorze d'Arancio candito calibro mm. 6x6
Confezione: barattolo da gr.500
Scadenza disponibile: 30/04/2027
Gelatina in fogli uso alimentare "Linea Oro" kg.1 selezione Masterfood - Gelatina alimentare idonea al consumo umano
ottima per la preparazione di dolci come mousse, panna cotta, creme e anche salati.
Confezione: scatola da kg.1
Prodotto OGMFREE - ALLERGENFREE .
Scadenza disponibile: 04/2030
Mandorle caramellate busta da kg.1
Peso netto kg.1
Contiene: Frutta a guscio.
Scadenza disponibile: AGOSTO 2026
Granella di arachidi tostati calibro 2-4mm pelati e tostati, ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 08/2026
ITALGEL Fast - e' un prodotto che innova il modo di cucinare rendendo obsoleti i fogli di gelatina.
Veloce e pratica da utilizzare, la ItalgelFast è dedicata agli Chef e in generale a tutti i professionisti del settore .
CUBETTI D'ARANCIO CANDITO CALIBRO 9X9 EXTRA PRODUZIONE I.D.A.V. SPA AMBROSIO
Calibro del cubetto mm.10x10
Confezione: cartoni da kg.5
Scadenza disponibile: 30/04/2027
Gelatina in polvere uso alimentare "Linea Oro" kg.1 selezione Masterfood - Gelatina alimentare idonea al consumo umano
ottima per la preparazione di dolci e salati, totalmente Neutra.
Confezione: Sacchetto da kg.1
Prodotto OGMFREE - ALLERGENFREE .
Scadenza disponibile: 05/2026












