Cioccolato e Decorazioni

Topping Caffè gr.900 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del caffè Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.900

Scadenza disponibile: 14/04/2027

Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus

Goditi il gusto unico di Biscoff in un'irresistibile e morbida crema spalmabile!

Spalmala, aggiungila, immergila, mescolala...Biscoff crema spalmabile la puoi gustare in vari modi e può essere aggiunta a tutte le tue ricette preferite come cheescake, muffin, ciambelle, frappè e molte altre.

Usata in cucina per deliziosi dessert e bevande.

Crema Biscoff a una elevata stabilità al gelo e disgelo.

Biscoff crema spalmabile è prodotta con biscotti Biscoff originali, non contiene coloranti, aromi e conservanti artificiali ed è 100% vegana.

Confezione: secchiello da kg.3

Scadenza disponibile: 30/11/2026

Variegato amarena, il gusto unico delle amarene ( denocciolate! ) qualità garantita Fabbri

Un prodotto che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace!

Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi!

Prodotto "GlutenFree

Confezione: barattolo da kg.1,500

Scadenza disponibile: 02/10/2027

GRANELLA DI AMARETTO PER DECORAZIONE

Granella di amaretto ideale per la decorazione di ogni vostro dessert!

Confezione: Barattolo gr.500

Scadenza disponibile: 14/04/2026

Pannacrema Caffè barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto caffè di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 04/10/2027

FONDENTE CHOCORICE ** - Copertura vegana al cacao (45%) e riso (19%) in una ricetta dove la polvere di riso sostituisce il latte. Specificatamente studiata per rispondere alle richieste di prodotti senza lattosio.

Gusto corposo di morbido cioccolato e cacao. Prodotto versatile in cioccolateria, pasticceria e gelateria con ottimi risultati. Senza materia lattica.

Dettagli sul prodotto: Zucchero (massimo) 35% - Burro di cacao (media) 39% - Cacao 45% - Prodotto Glutenfree e Veganfree

Formato disponibile: Busta da kg.4

Scadenza disponibile: 14/07/2027

Colorante in gel Blu Navy formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: luglio 2026

Cerealini mix* ricoperti di cioccolato Bianco/latte/Fondente kg.1 Produzione "Crispo Confetti".

Ideale decorzione per cake designer, gelateria e pasticceria.

Confezione: busta da kg.1

N.B: Aspetto visivo " Piccole sfere tipo mompariglia dal diametro di 4mm"

Scadenza disponibile: 03/08/2027

Codetta di zucchero Gialla kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Gialla prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 04/2027

Crema GALAK cioccolato kg.3 Nestlè *

La crema al gusto "galak" è un prodotto ad uso professionale, estremamente versatile, perfetto non solo per variegare o glassare gelati, ma anche per aromatizzare creme, creare mousse, bavaresi, praline e tanto altro!

Prodotto senza glutine.

Confezione: secchiello da kg.3

Scadenza disponibile: 12/2026

Festival Dragees mix Rosso/Oro gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosso/Oro in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: marzo 2026

Nutty nocciola cacao kg.1,200 Fabbri - È una crema di nocciole (11,5%) e cacao (8,5%) dai molteplici usi; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.

Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria:Può essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con l’aggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e può essere versato in vaschetta e congelato a -14°C.

Barattolo da kg.1,200

Prodotto GLUTENFREE

SCADENZA DISPONIBILE: 03/02/2027