Cioccolato e Decorazioni

Fanta Crumble "Cioccolato" kg.2,500 Elenka * - Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cioccolato.

Il prodotto è un variegato croccante al cioccolato, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: febbraio 2027

Colorante in polvere Rosso Brillante gr.250 Ruffini

Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 02/2027

Fanta Crumble "Rosso" kg.2,500 Elenka - Crumble gustoso e versatile ai Frutti Rossi per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble Frutti Rossi.

Il prodotto è un variegato croccante, che contiene mandorle e polpa di frutti rossi, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: 03/2026

Colorante in polvere Verde Cedro gr.250 Ruffini  - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: Luglio 2028

Fanta Crumble "Classico" kg.2,500 Elenka * - Crumble gustoso e versatile a base di biscotti per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Cruble claassico.

Il prodotto è un variegato croccante a base di biscotti, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: 07/2028

Colorante in polvere Bruno caramellino gr.250 Ruffini 

Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 08/2027

Colorante in polvere Giallo Limone gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

SCADENZA DISPONIBILE: Gennaio 2026

Colorante in polvere Verde Menta gr.250 produzione Distillerie Ruffini - Colorante in polvere organico sintetico per uso alimentare, il prodotto può essere usato diluendolo in acqua, utilizzato per colorare le miscele a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 11/2027

Fanta Crumble "senza glutine" kg.2,500 Elenka - Crumble gustoso e versatile, ora disponibile senza glutine, per avere sempre il piacere di un gusto e una croccantezza straordinari.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai, anche senza glutine.

Scadenza disponibile: 10/2029

Colorante in polvere Viola gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Confezione: barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 30/07/2026

Variegato amarena, il gusto unico delle amarene ( denocciolate! ) qualità garantita Fabbri

Un prodotto che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace!

Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi!

Prodotto "GlutenFree

Confezione: secchiello da kg.4,500

Scadenza disponibile: 06/06/2027

Colorante in polvere Nero assoluto gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250