Cioccolato e Decorazioni

Pannacrema Vaniglia antica barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto vaniglia antica di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 26/07/2025 (Prodotto in offerta causa "VICINO DATA SCADENZA" fino ad esaurimento scorte)

Stelline di zucchero colorate kg.1 wfd - Stelline di zucchero multicolor, ideale per ogni tua decorazione!

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 20/05/2026

Colorante in gel Bruno Caramello formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: giugno 2025

Festival Dragees mix Rosa gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 07/2027

Topping Caffè kg.1 Elenka *

Pronto all'uso, gustoso e perfetto per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione come torte, pancakes, waffle, semifreddi e tanto altro!, perfetto per usi professionali e non!

Confezione: bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile: 04/2028

Crema Spalmabile Questasì 8% kg.6 - Preparato dolciario per cottura e farcitura pronto all'uso.

Prodotto per farciture a caldo max 180° C.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 22/10/2026

Stracciatella gusto cioccolato kg.3,800 (glutenfree) Fabbri

Pasta ideale per variegare gelati in vaschetta,per copertura di gelati e decorazioni di pasticceria.

Se necessario rendere fluido il prodotto con metodo a bagnomaria tramite microonde o "negrella"

Scadenza disponibile: 23/09/2027

CHICCHI DI CAFFE' - decorazione di cioccolato al gusto di caffe'.

Barattolo da gr.900

Valori nutrizionali medi indicativi per 100g.

Energia kjoule 2.282 - kcal 546 - grassi 31g di cui acidi grassi saturi 19g - carboidrati 61g di cui zuccheri 48g - fibre 4g - proteine 5g - sale 0.1g

Scadenza disponibile: 08/01/2027

Pannacrema Pistacchio barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto pistacchio di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free. 

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 04/06/2028

Colorante in gel Pesca formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: agosto 2026

Stelline di zucchero bianche da forno - Prodotto indicato per la decorazione di torte e dolci.

Confezione: barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 20/05/2026

Festival Dragees mix Rosso gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosso in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 03/2027