Cioccolato e Decorazioni

Cuoricini rossi di zucchero kg.1 Wafers Farma Decor * - Cuoricini di zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 28/01/2027

Colorante in polvere Perlato Oro concentrato gr.25 ad uso alimentare Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare la superficie di: prodotti a base di zucchero (pasta di zucchero, pasta di modellaggio, pastigliaggio), pasta di mandorle, macarons, biscotti, burro di cacao, cioccolato.

Da utilizzare con un pennello a secco oppure in miscela, base burro di cacao oppure alcol alimentare. Formula alta concentrazione.

Evitare l'uso eccessivo del prodotto

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 07/2027

Nuppy Bianca kg.12 (glutenfree) Sipral Padana - Crema da spalmare Bianca al gusto delicato di Latte

NUPPY BIANCA si presenta come una crema spalmabile e stabile, di colore bianco e dal delicato gusto latte. Questo prodotto può essere impiegato per la farcitura post forno di tutti i prodotti di pasticceria. In molti casi può anche essere personalizzato a piacimento con altre paste grasse o liposolubili.

Confezione: secchiello da kg.12 - Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 08/09/2026

Letterine di zucchero kg.1 Wafers Farma Decor * - Letterine di zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2026

Colorante in polvere Perlato Nero concentrato gr.25 ad uso alimentare Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare la superficie di: prodotti a base di zucchero (pasta di zucchero, pasta di modellaggio, pastigliaggio), pasta di mandorle, macarons, biscotti, burro di cacao, cioccolato.

Da utilizzare con un pennello a secco oppure in miscela, base burro di cacao oppure alcol alimentare. Formula alta concentrazione.

Evitare l'uso eccessivo del prodotto

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 04/2027

Mompariglia rossa gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosso ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: luglio 2027

Cioccolosa Gold kg.13 Ipsa 

Crema spalmabile con 12% di nocciole al cacao, prodotto pronto all'uso per farcitura a freddo.

Confezione: secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 06/10/2026

Colorante in polvere Perlato Bronzo concentrato gr.25 ad uso alimentare Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare la superficie di: prodotti a base di zucchero (pasta di zucchero, pasta di modellaggio, pastigliaggio), pasta di mandorle, macarons, biscotti, burro di cacao, cioccolato.

Da utilizzare con un pennello a secco oppure in miscela, base burro di cacao oppure alcol alimentare. Formula alta concentrazione.

Evitare l'uso eccessivo del prodotto

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 04/2027

Zuppa inglese kg.2,600 Elenka - L'originale, inimitabile gusto dall’aroma così particolare ha conquistato tanto i gelatieri e I pasticceri e ancora oggi continua a stupire grazie anche alle nuove versioni variegate di gelato e a quelle moderne delle torte.

Basta una piccola quantità per sprigionare le sue note intense, miste di Alkermes.

Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente, ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!

Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.

Confezione: boccione da kg.2,600

scadenza disponibile: 07/2028

Mompariglia Celeste gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Celeste ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: luglio 2027

Colorante in polvere Perlato Azzurro concentrato gr.25 ad uso alimentare Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare la superficie di: prodotti a base di zucchero (pasta di zucchero, pasta di modellaggio, pastigliaggio), pasta di mandorle, macarons, biscotti, burro di cacao, cioccolato.

Da utilizzare con un pennello a secco oppure in miscela, base burro di cacao oppure alcol alimentare. Formula alta concentrazione.

Evitare l'uso eccessivo del prodotto

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 04/2027

Mompariglia Bianca gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Bianca ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: maggio 2026