Cioccolato e Decorazioni

Perle di zucchero bianco 8 mm kg.1,200 WFD *

Perline di zucchero colorate ideali per decorazioni di torte, biscotti e dolci nelle lavorazioni di pasticcerie e gelaterie.

Confezione: barattolo da kg.1,200

Valori nutrizionali per 100gr. di prodotto:valore energetico 386 Kcal,grassi:0,3 g: di cui acidi grassi saturi 0 grammi,carboidrati:91g:di cui zuccheri:62g,fibre:0,83g,proteine:4,3g,sale:0g.

Prodotto in italia.

Scadenza disponibile: 30/06/2026

Crema spalmabile al gusto di gianduia 6% di nocciole NOCCIOLATA "P" KG.13 

Secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 23/02/2027

Cartoncini segnaprezzi carta  nuvoletta

NOCCIOLATA E 

Crema spalmabile per farciture al gusto gianduia ideale anche per aromatizzazioni.

Secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 20/01/2027

NOCCIOLATA BIANCA

Crema alla nocciola pronta all'uso ideale per farcire torte,croissants, fagottini,swiss-roll e crêpes. Si presta ottimamente alla preparazione di praline.

Può essere utilizzato come aromatizzante e per la variegatura di vari tipi di gelato

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 05/09/2026

Copertura FONDENTE dischi di surrogato busta da kg.1 (Linea Bahia Produzione GLF)

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 07/04/2027

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso.Opportunamente mescolata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura di profiteroles.

Scadenza disponibile: 23/10/2026

Crumblecrock biscocacao gr.600 Ipsa - Crumble di biscotti al gusto cacao per pasticceria e gelateria.

Scadenza disponibile: 09/01/2027

Nocciolata Ice - crema gianduia spalmabile per gelati.

Prodotto grutenfree

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 04/07/2026

Crumblecrock bisco nocciola gr.600 Ipsa

-Crumble di biscotti al .gusto nocciola per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria

Confezione: barattolo da gr.600

Scadenza disponibile:

Pasta nocciola stabilizzata - pasta nocciola (99,4%) stabilizzata per pasticcerie e gelaterie.

Secchiello da kg.5

Prodotto GLUTENFREE

dosaggio per gelato:80-120g/1kg.di base bianca.

Scadenza disponibile: 23/08/2026

Crumblecrock bisco burro gr.600 Ipsa - Crumble di biscotti al gusto burro per pasticceria e gelateria.

Scadenza disponibile: 02/01/2027