Farina "0" Manitoba kg.25 Spigadoro - Proveniente da grani pregiati,eccellente per prodotti lievitati.

Stampo panettone alto gr.1000 da cottura (M172 H 125) pz.100 Ecopack

Stampo da cottura alto monodose per panettone in carta approvata per il contatto con gli alimenti per gr.1000 di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.

Ideale per gr.1000 di prodotto

Lo stampo da forno monodose alto è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni ma adatta anche ad altri tipi di impasti.

La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C

Caratteristiche del prodotto: Forma: rotonda - Diametro fondo: 172 mm - Diametro bocca: Altezza: 125 mm - Volume prodotto da realizzare: 1000g - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii

Resistenza calore:180°C-200°C

Confezione: Scatola n.3 masterfood personalizzata con n.100 pezzi.

Amarena intere 30% sciroppo kg.5 Ambrosio

Amarene selezionate e candite immerse nello sciroppo di amarena; se ne consiglia l'impiego in gelateria per variegare il fior di latte, per decorare coppe di gelato o diluendo lo sciroppo con acqua per preparare ottime bibite all'amarena con la frutta.

Pere a cubetti 3kg Ambrosio

Pera a cubetti è un preparato di pera frutta sciroppata a cubetti 10x10 utilizzata per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: Lattina da kg.3

Scadenza disponibile: 11/06/2026

Ciliegie verdi candite scatola da kg.5 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na) 

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: cartone da kg.5

Scadenza disponibile: 30/04/2026

Clementine intere candite barattolo da kg.1 Ambrosio

Contiene allergeni:SOLFITI.

Scadenza disponibile: 30/04/2025

Frutta mista intera candita 5 kg Ambrosio

Frutta mista candita, adatta alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!

Candied fruits, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!

Vanillina goldvanill è un aroma finissimo utilizzato in dolci, creme, gelati e tanto altro!

Dosaggio indicativo nel prodotto finito: 1 x 2000

Cannella in polvere kg.1Ambrosio

La cannella, grazie alla sua particolare fragranza dolciastra, è adatta per preparare dolci e biscotti.

Confezione da kg.1

Scadenza disponibile: 18/10/2026

Cannella pura macinata gr.5 Madma * - Aroma intenso e resa ottimale.

Confezione: n.5 bustine da gr.5

Scadenza disponibile: febbraio 2029

Fecola di Patate in polvere kg.1 PininPero *

Fecola di patate finissima e impalpabile, da usare soprattutto nella preparazione dei dolci più delicati in aggiunta alla farina in modo tale da renderli più soffici oppure come addensante per creme!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 21/06/2026

AROMA IN PASTA GUSTO FRAGOLA ELENKA

Dose consigliata: gr.5-10 pel lt. Aroma in pasta al gusto fragola, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! Strawberry roma paste, a product that will add an intense and delicious flavor to your desserts!