Farina "0" Manitoba kg.25 Spigadoro - Proveniente da grani pregiati,eccellente per prodotti lievitati.
Ci sono 858 prodotti.
Stampo panettone alto gr.1000 da cottura (M172 H 125) pz.100 Ecopack
Stampo da cottura alto monodose per panettone in carta approvata per il contatto con gli alimenti per gr.1000 di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.
Ideale per gr.1000 di prodotto
Lo stampo da forno monodose alto è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C
Caratteristiche del prodotto: Forma: rotonda - Diametro fondo: 172 mm - Diametro bocca: Altezza: 125 mm - Volume prodotto da realizzare: 1000g - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii
Resistenza calore:180°C-200°C
Confezione: Scatola n.3 masterfood personalizzata con n.100 pezzi.
Amarena intere 30% sciroppo kg.5 Ambrosio
Amarene selezionate e candite immerse nello sciroppo di amarena; se ne consiglia l'impiego in gelateria per variegare il fior di latte, per decorare coppe di gelato o diluendo lo sciroppo con acqua per preparare ottime bibite all'amarena con la frutta.
Pere a cubetti 3kg Ambrosio
Pera a cubetti è un preparato di pera frutta sciroppata a cubetti 10x10 utilizzata per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: Lattina da kg.3
Scadenza disponibile: 11/06/2026
Ciliegie verdi candite scatola da kg.5 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na)
Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Confezione: cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 30/04/2026
Clementine intere candite barattolo da kg.1 Ambrosio
Contiene allergeni:SOLFITI.
Scadenza disponibile: 30/04/2025
Frutta mista intera candita 5 kg Ambrosio
Frutta mista candita, adatta alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied fruits, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Vanillina goldvanill è un aroma finissimo utilizzato in dolci, creme, gelati e tanto altro!
Dosaggio indicativo nel prodotto finito: 1 x 2000
Cannella in polvere kg.1Ambrosio
La cannella, grazie alla sua particolare fragranza dolciastra, è adatta per preparare dolci e biscotti.
Confezione da kg.1
Scadenza disponibile: 18/10/2026
Cannella pura macinata gr.5 Madma * - Aroma intenso e resa ottimale.
Confezione: n.5 bustine da gr.5
Scadenza disponibile: febbraio 2029
Fecola di Patate in polvere kg.1 PininPero *
Fecola di patate finissima e impalpabile, da usare soprattutto nella preparazione dei dolci più delicati in aggiunta alla farina in modo tale da renderli più soffici oppure come addensante per creme!
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 21/06/2026
AROMA IN PASTA GUSTO FRAGOLA ELENKA
Dose consigliata: gr.5-10 pel lt. Aroma in pasta al gusto fragola, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! Strawberry roma paste, a product that will add an intense and delicious flavor to your desserts!