Termometro con sonda - Marca schneider

Lunghezza 240mm (lunghezza sensore:140mm)

Batteria inclusa - Risoluzione 0,1°C - Precisione: +/- 1°C

Funzione di attesa test - campo di misura: -50/ +300 °C

Variegato gusto Amarena Ipsa * è Il prodotto perfetto per la prepararazione di gelati e semifreddi dal sapore unico!

Ottimo anche per lavorazioni di torte e dolci in genere.

Confezione: Latta da kg.3

Scadenza disponibile: 31/07/2026

Zucchero liquido di canna 

Alternativa naturale allo zucchero tradizionale per dolcificare in modo comodo e istantaneo bevande calde e fredde ma anche dolci,macedonie e cocktails

Bottiglia da ml.700

scadenza disponibile: 13/05/2028

Zucchero a granella PICCOLA

Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria. Cartone da kg.10

Stampo silicone Semisfera diam. 80 x H 40 mm. (terracotta) Silikomart *

Elegante e creativa, una collezione composta da forme e stili diversi ma complementari che si adattato ad ogni occasione. Un mix di linee contemporanee e colori vivaci per una serie di stampi che si prestano a varie preparazioni in cotto e semifreddo. Gli stampi in silicone Silikomart sono sofisticati, alla moda e originali per rappresentare le diverse tendenze in cucina. Dimensione: Ø 80 h 40 mm Volume: 5 x 120 ml Tot. 600 ml

Misure: Diametro: 80mm - Altezza: 40mm - Materiale: Silicone - Volume della forma: 5x120ml (tot.600ml) - Marca: Silikomart

vassoio espositore n.3 cm.36,5x250 Bianco

vassoio espositore n.2 cm.310x220 Bianco

vassoio espositore n.1 cm.27,5x200 Bianco

Vassoio STONE grigio cm.11x11 pz.40 Alcas

Design e praticità danno vita ad un vassoio unico che richiama la forza della pietra. Estremamente comodo da impugnare, offre una soluzione originale e seducente in grado di far risaltare qualsiasi creazione dolce o salata!

Confezione pz.40

Informazioni: Materiale: PS - Misura: (L) 110 X (B) 110 X (H) 11 Colore: Grigio

Colorante spray verde velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy *

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato: 7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Scadenza disponibile: 03/2026

Vassoio medoro rettangolare cm.15x35 Alcas

Pratico e resitente vassoio rettangolare dorato di plastica, non si inumidisce e non assorbe odori. Perfetto per l'esposizione e funzionale per l'asporto e per il porzionamento dei dolci.

This functional and strong, rectangular plastic gold tray, it doesn't absorb smell. It's perfect to valorize your desserts!

Copertura Fondente linea Vitòria dischi surrogato kg.5 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Prodotto "Senza Glutine"

Confezione: busta da kg.5

Scadenza disponibile: 24/02/2027