Catalogo

Amarena Extra Speciale kg.2,100 peso netto Prodotto da Fratelli Santorelli passione frutta dal 1925 *

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: scatola da kg.3 (peso netto sgocciolato kg.2,100)

Scadenza disponibile: 31/12/2027

Visciola 60% Cuor di Frutta composta ad alto tenore di frutta in pezzi per pasticceria da forno produzione Ipsa s.p.a.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 14/10/2028

Stampo da cottura Cuore 10 forme realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 48x54mm - Altezza: 27mm - Materiale: Silicone - Volume della forma: 10x45ml - Marca: Silikomart

Stampo da cottura Cuore 8 forme realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 59x62mm - Altezza: 32mm - Materiale: Silicone - Marca: Silikomart

Stampo da cottura Savarin Grande 6 forme realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 72mm diam - Altezza: 23mm - Volume: 6 x 62ml tot: 372 m - Materiale: Silicone - Marca: Silikomart

Stampo da cottura Savarin Medio 8 forme realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 65mm diam - Altezza: 21mm - Volume: 8 x 50ml tot: 400 m - Materiale: Silicone - Marca: Silikomart

Stampo da cottura Savarin Piccolo 18 forme realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 41mm diam - Altezza: 12mm - Volume: 18 x 18ml tot: 324 m - Materiale: Silicone - Marca: Silikomart

Topping MOU kg.1 (glutenfree) Pregel * - Appetitosa ed avvolgente, questa salsa dal tipico gusto caldo e pieno di latte e caramello è un paradiso per tutti i golosi. 

Confezione: bottiglia da kg.1

Applicazione: Frozen Yogurt, Gelato, Pasticceria, Soft, Sorbetto.

Scadenza disponibile: 10/02/2028

N.B: Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.

Colorante in gel Borgogna formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: marzo 2026

Pepe Nero macinato Ambrosio

Il pepe è una spezia molto utilizzata e ideale sia per piatti dolci che salati. Il pepe, come il sale, favorisce la conservazione dei cibi nel tempo.

Confezione: busta da kg.1

Origine del prodotto: India/Vietnam

Scadenza disponibile: 31/05/2027

Origano foglie verdi kg.1 *

Rosmarino aromatico.

Origine: Egitto

Confezione da 1 Kg.