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La crema spalmabile Pan di Stelle nasce dall’unione di ingredienti di alta qualità come uova fresche e nocciole 100% italiane. Senza olio di palma e grassi idrogenati per garantire sempre il meglio.
Secchiello da kg.3
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Noci sgusciate tipo A - Noci sgusciate per lavorazioni di pasticceria,panetteria e gelateria.
Busta da kg.1
Origine:U.S.A.
Ingredienti:NOCI 100% (NON INTERE)
Scadenza disponibile: luglio 2025
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La crema spalmabile Pan di Stelle nasce dall’unione di ingredienti di alta qualità come uova fresche e nocciole 100% italiane. Senza olio di palma e grassi idrogenati per garantire sempre il meglio.
Barattolo da gr.580
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Riccioli di cioccolato al LATTE - decorazione di cioccolato al LATTE per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Barattolo da kg.1
Pasta Nocciola export kg.3,500 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente alla nocciola di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dose consigliata per l'uso in gelateria: 80-100g per litro di miscela da gelare.
Dose d'impiego per l'uso in pasticceria: a discrezione del pasticcere.
Il prodotto è Glutenfree.
Confezione: Secchiello da kg.3,500
Pasta Nocciola G.M. scura fluida kg.5,400 Pernigotti - Nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.
Prodotto senza glutine.
Dosaggio: 80/100 g prodotto + 1 kg. base bianca.
Scadenza disponibile: 06/02/2026
Variegato amarena
Preparazione di frutta per decorare gelati e yogurt
Secchiello da kg.4,500
Variegato amarena Fabbri,Il gusto unico delle amarene ( denocciolate! ) Fabbri
Un prodotto che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace!
Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi!
Barattolo da kg.1,500
Il prodotto è gluten free.
Scaglietta surrogato Latte produzione Irca
Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato al Latte ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 16/08/2025
Scaglietta surrogato Fondente produzione Dulcistar
Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato fondente ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 30/08/2025
Scaglietta surrogato bianco produzione Dulcistar
Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato bianco ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 30/09/2025
Scaglietta surrogato fondente - Decorazione di cioccolato surrogato fondente per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione da kg.1
