Ci sono 1772 prodotti.
Amarena colata classica-semilavorato per pasticceria .
frutta utilizzata:97g per 100 g di prodotto. Secchiello da kg.4,500
Prodotto glutenfree
Prodotto meccanicamente denocciolato.
Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.
Pasta torrone classico delipaste kg.3,500 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al torrone, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Il prodotto è gluten free.
Seasoning nougat paste which, added to a base dough, will simplify and make your recipes taste so good! The product is gluten free.
Moussecream+5° kg.1 Fabbri
è una base neutra indicata per la preparazione di mousse, bavaresi, pannacotte e budini, da consumare a temperatura positiva (da +4 a +8°). Inoltre, può essere utilizzata come fermapanna. Ha infatti la proprietà di legare gli ingredienti evitando che nella panna si separino le parti acquose da quelle grasse, mantenendola cremosa, soffice e stabile. È una gelatina alimentare a lenta attivazione, solubile anche a freddo ma preferibilmente a caldo, che agisce aumentando la consistenza del prodotto finito. Moussescream+5 permette di preparare dolci morbidi e cremosi, con un’ottima tenuta al taglio.
Istruzioni per l'uso: Come ferma panna 100 gr. x litro Lavorazione di mousse alla frutta e alle creme 200-250gr. x litro di panna Preparazione di pannacotta: portare un litro di panna a ebolizione,quindi aggiungetevi 130/150 di prodotto mescolando accuratamente.
Il prodotto è Glutenfree
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.
Base Yo 500 base yogurt kg.1,500 Elenka - Base completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft, frozen e cremini da banco.
Base yogurt completa e perfettamente bilanciata. Permette di ottenere un gelato cremoso, con un deciso gusto di yogurt che si distingue per una spiccata e piacevole acidità. Ideale anche per soft, frozen e cremini da banco.
Dose di impiego: Latte lt. 1, Base YO gr. 500.
Busta da kg.1,500
Scadenza disponibile:01/2028
Crema spalmabile Caramello Salato kg.1 MFood
Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabileper gli amanti del caramello salato:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Valori Nutrizionali: Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 578/2408kcal - Grassi 39.5g - di cui acidi saturi 11g - Carboidrati 47.8g - di cui zuccheri 47.8g - Proteine 7,8g - Sale 0,5g
Cristalli di zucchero Celeste perlati kg.1 Boccia
Cristalli di zucchero colore Celeste prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione
Prontosemifreddo kg.1,500 - Preparato semilavorato in polvere per semifreddi.
Cristalli di zucchero Oro perlati kg.1 Boccia
Cristalli di zucchero colore Oro prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!
Scadenza disponibile: maggio 2025
FESTIVAL PALLINE MIX ARGENTO
DECORAZIONE PER TORTE E DOLCI IN GENERE.
Busta da gr.500
SCADENZA DISPONIBILE: FEBBRAIO 2025
Topping Miele kg.1 (glutenfree) Pregel - Un colore tenue e caldo, un gusto dolce e profumato e una morbidezza unica sono le caratteristiche di questa salsa al miele, che non cristallizza a contatto con il gelato.
Bottiglia da kg.1
Applicazione: Frozen Yogurt,Gelato,Pasticceria,Soft,Sorbetto.
Scadenza disponibile:09/2025
FESTIVAL PALLINE MIX BIANCHI PERLATI
DECORAZIONE PER TORTE E DOLCI IN GENERE.
Busta da gr.500
SCADENZA DISPONIBILE: FEBBRAIO 2025
Cristalli di zucchero Verdi perlati kg.1 Boccia
Cristalli di zucchero colore Verdi prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!
Scadenza disponibile: maggio 2025
