Catalogo

Copertura pistacchio surrogato kg.1 Dulcistar

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 02/2026

Copertura limone surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato al Limone surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/2025

Margarina attiva cs (paste lievitate e montate) kg.2,5 Masterline -

Margarina Attiva CS possiede un'elevata capacità di inglobare aria che la rende la soluzione vincente per ottenere brioche,torte veneziane e plum cake estremamente leggeri,soffici e solubili,dal gusto rotondo e persistente.

Scegli margarina attiva anche perche: SENZA LATTOSIO (<0,1%)/SENZA GLUTINE/SENZA COLORANTI ARTIFICIALI/SENZA CONSERVANTI,ACIDI GRASSI TRANS <2%

Scadenza disponibile: 14/12/2025

Chunks Bianco kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto di cioccolato Bianco ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 25/06/2026

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Chunks Fondente 51% kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto Fondente ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 05/2026

Ruoto pastiera alluminio dm.32 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Spillone panettone e colomba acciaio cm.42 Liotti

Ruoto pastiera alluminio dm.30 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Spillone panettone e colomba acciaio cm.62 Liotti

spillone ideale per lasciar riposare e raffreddare prodotti da forno

come panettoni,colombe,pandori.

Spillone panettone e colomba acciaio cm.62 Liotti

spillone ideale per lasciar riposare e raffreddare prodotti da forno

come panettoni,colombe,pandoro

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.