Frutta - Passate e Gelatine

Granella di arachidi tostati ** calibro 2-4mm pelati e tostati, ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/2026

Gelatina in polvere uso alimentare "Linea Oro" kg.1 selezione Masterfood - Gelatina alimentare idonea al consumo umano

ottima per la preparazione di dolci e salati, totalmente Neutra.

Confezione: Sacchetto da kg.1

Prodotto OGMFREE - ALLERGENFREE .

Scadenza disponibile: 05/2026

CUBETTI D'ARANCIO CANDITO CALIBRO 9X9 EXTRA PRODUZIONE I.D.A.V. SPA AMBROSIO

Calibro del cubetto mm.10x10

Confezione: cartoni da kg.5

Scadenza disponibile: 30/04/2027

Gelatina a freddo coldgel neutro 6 Kg Ipsa **

Gelatina a freddo pronta all'uso, adatta per creare decorazioni brillanti e una protezione per torte e dessert.

Può essere usato anche per dolci destinati alla surgelazione. Ottimo per Nappage di frutta fresca.

Confezione: secchiello da kg.6

Modo d'uso a freddo: Rendere il prodotto lavorabile mescolando per qualche secondo.Spatolare il prodotto sulla superficie dei dolci.

Scadenza disponibile: 19/12/2027

Noci sgusciate tipo A qualità chandler extra light - Noci sgusciate per lavorazioni di pasticceria, panetteria e gelateria.

Busta da kg.1

Origine: U.S.A. California 

Ingredienti: NOCI 100% (NON  INTERE)

Scadenza disponibile: 12/2026

PERE A COPPE SCIROPPATE AMBROSIO

Barattolo da ml.850 (peso gr.820)

particolarmente indicate per la preparazione di gelati e torte alla frutta!

Dopo apertura conservare in frigorifero in un contenitore non metallico e consumare entro 3 giorni.

Scadenza disponibile: 31/12/2028

Amarena al cointreau kg.1 Nappi - Amarene allo sciroppo con aroma naturale di arancia (cointreau)

Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 25/02/2026

Gelatina trasparente pronta all'uso dal colore e gusto neutro da applicare direttamente su torte e crostate.

Modalità d'uso: prelevare la quantità necessaria di Gelatina e ricoprire i prodotti. E'possibile immergere la frutta intera o a pezzi direttamente nella gelatina. Gelatina Mastergel a freddo può essere colorata e aromatizzata a piacere. conservare in un luogo fresco e asciutto.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 14/01/2027

Uva Sultanina kg.1 Ambrosio

Uva sultanina di origine Cina, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!

Scadenza disponibile: 30/09/2027

Novagel Neutra è una gelatina neutra uso "a caldo" semilavorato per decorazioni brillantanti.

Gel a Caldo per coperture brillanti e protettive, ideale per crostate, torte e prodotti da forno. Assicura lucentezza uniforme, ottima stabilità e una finitura stabile che preserva freschezza e colore delle superfici.

Caratteristiche: Arricchisce l'aspetto di dolci alla frutta e crostate - Migliora la conservazione della frutta preservandola dall'ossidazione.

Modo d'uso: Novgel kg.1 / Acqua max 30% mescolare e riscaldare fino al completo scioglimento.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 19/12/2027

CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO CANDITO

Calibro del cubetto mm.3x3

Confezione: barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 31/05/2027

6Piping jelly Celeste kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( celeste ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco.

Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 18/12/2026