Colorante spray Verde smeraldo pastello ml.250 Volcke

SFRULLA CHOC-Preparato per pan di Spagna al cacao, swiss roll al cacao, torta Margherita al cacao e torta Sacher

Sacco da kg.10

Ingredienti:

Dose d'impiego:

• sfrulla choc gr.1000
• uova intere gr.600
• acqua gr.200 

Procedimento:

• montare tutti gli ingredienti in planetaria per 6-8 minuti ,depositare la pasta montata negli stampi previamente ingrassati ed infarinati,cuocere a 180-200°C per 25-30 min.