Mix pan di spagna cioccolato sfrulla choc kg.10 irca

Mix pan di spagna cioccolato sfrulla choc kg.10 irca

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SFRULLA CHOC-Preparato per pan di Spagna al cacao, swiss roll al cacao, torta Margherita al cacao e torta Sacher

Sacco da kg.10

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SFRULLA CHOC-Preparato per pan di Spagna al cacao, swiss roll al cacao, torta Margherita al cacao e torta Sacher

Sacco da kg.10

Ingredienti:

Dose d'impiego:

  • sfrulla choc gr.1000
  • uova intere gr.600
  • acqua gr.200 

Procedimento:

  • montare tutti gli ingredienti in planetaria per 6-8 minuti ,depositare la pasta montata negli stampi previamente ingrassati ed infarinati,cuocere a 180-200°C per 25-30 min.

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