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SFRULLA CHOC-Preparato per pan di Spagna al cacao, swiss roll al cacao, torta Margherita al cacao e torta Sacher
Sacco da kg.10
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SFRULLA CHOC-Preparato per pan di Spagna al cacao, swiss roll al cacao, torta Margherita al cacao e torta Sacher
Sacco da kg.10
Ingredienti:
Dose d'impiego:
- sfrulla choc gr.1000
- uova intere gr.600
- acqua gr.200
Procedimento:
- montare tutti gli ingredienti in planetaria per 6-8 minuti ,depositare la pasta montata negli stampi previamente ingrassati ed infarinati,cuocere a 180-200°C per 25-30 min.
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