Noci sgusciate tipo A qualità chandler extra light - Noci sgusciate per lavorazioni di pasticceria, panetteria e gelateria.

Busta da kg.1

Origine: U.S.A. California 

Ingredienti: NOCI 100% (NON  INTERE)

Scadenza disponibile: APRILE 2026

Niveol Creme è una crema al burro, un esclusivo semilavorato già zuccherato e pronto all'uso, realizzato con materie prime di alta qualità per garantire le migliori prestazioni in pasticceria. Monta in planetaria con un sorprendente aumento di volume in soli 10 minuti!

Può essere aromatizzato a piacere con creme e bagne.

Scadenza disponibile: 18/08/2025

Amido di riso in cannuli kg.1 Zanna bianca

Amido in cristalli di colore bianco purissimo e inodore dall'elevata capacità addensante, particolarmente indicato nella preparazione di creme pasticcere da guarnizione dona lucentezza e consistenza oltre che un effetto vellutato al palato e alla produzione di prodotti da forno.

Utlizzato nella produzione di Creme pasticcere, prodotti da forno, dolci e biscotti ma anche salse e sughi.

Prodotto 100% GlutenFree - OGM free

L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 02/09/2027

Top mousse (base neutra per semifreddi) kg.1 Elenka

Base neutra particolarmente adatta alla realizzazione di mousse e semifreddi.

Modo d'uso: TOP MOUSSE gr.150 PANNA UHT lt.1

Scadenza disponibile: 05/2028

0CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI

Calibro del cubetto mm.3X3

Barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 30/04/2025

Aroma mandorla amara, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e travolgente a tutti i vostri dessert!

Bitter almond aroma in vial which will add a rich and overwhelming flavor to your desserts!

Nastro girotorta in plastica colore bianco, ideale per decorare ogni vostro dolce!

Misura cm.5 scatola mt.15

Pirottini babà grande kristal (cm.11x6) pz.400 produzione Martypack

Semplice, elegante, bello. Pratico, funzionale, impermeabile,si adatta alle tue esigenze è in grado di contenere anche i liquidi,riempilo con il classico Babà oppure con qualsiasi cosa stuzzichi la tua fantasia

Confezione da pz.400

Misure: Lunghezza 120mm - Larghezza 65mm - Altezza 28mm peso 1,979g

Materiale: PET trasparente

AROMA IN PASTA GUSTO ARANCIA ELENKA 1KG

Aroma in pasta al gusto arancia, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni!

Aroma Limone Sicilia gr.250 (1x2000) Ruffini 

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari.

Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:settembre 2027

OFFERTA 5 KG 65,00€, invece che 72,50€

Margarina Danik CS senza lattonio panetto da kg.2,500 Masterline *

Margarina Danik CS è un prodotto di alta qualità particolarmente indicato per le preparazioni di paste lievitate e montate come brioche, plumcake e tanto altro!

Nuovo arrivo prodotto senza grassi idrogenati e "SENZA LATTOSIO" (0,1%)

Confezione da 2,5 Kg.

Scadenza disponibile: 28/09/2025