Top mousse (base neutra per semifreddi) kg.1 Elenka

Base neutra particolarmente adatta alla realizzazione di mousse e semifreddi.

Modo d'uso: TOP MOUSSE gr.150 PANNA UHT lt.1

Scadenza disponibile: 05/2028

Goccine di surrogato fondente (CACAO 16%) Gocce 1200 linea Vitoria produzione GLF *

Confezione: Busta da kg.5

Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 18/05/2027

0Scaglietta surrogato avorio - Decorazione di cioccolato surrogato bianco per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione da kg.1

SCADENZA DISPONIBILE: 29/01/2026

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ginseng Extra gr.500 MFood

Preparato solubile per distributore automatico.

Busta da gr.500

Prodotto senza glutine

Scadenza disponibile: 30/01/2028

Pirottini babà piccolo kristal (cm.7,5x4,5) pz.1000 produzione Martypack

Semplice, elegante, bello. Pratico, funzionale, impermeabile,riempilo con il Babà mignon o con qualsiasi cosa stuzzichi la tua fantasia

Confezione da pz.1000

Misure: Lunghezza 79mm - Larghezza 45mm - Altezza 25mm peso 0,969g

Materiale: PET trasparente

NOCCIOLATA BIANCA

Crema alla nocciola pronta all'uso ideale per farcire torte,croissants, fagottini,swiss-roll e crêpes. Si presta ottimamente alla preparazione di praline.

Può essere utilizzato come aromatizzante e per la variegatura di vari tipi di gelato

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 05/09/2026

Amido di mais kg.1 FFP *

L'amido di mais, per la preparazione dei dolci, risulta un perfetto addensante per i budini e per le creme, come per esempio la crema pasticcera o al cioccolato, il budino alla vaniglia o agli amaretti. Dona leggerezza e sofficità ai composti lievitati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2027

Sciroppo di glucosio kg.1

Il glucosio è perfetto per produrre caramelle che devono restare morbide e al tempo stesso non essere troppo dolci, esaltando il sapore della frutta. Trova ampio uso in gelateria, permettendo di rendere più morbidi gelati e sorbetti senza renderli troppo dolci.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 31/03/2027

Cubetti di Scorze d'Arancio candito calibro mm. 6x6

Confezione: barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 30/04/2027

Crema spalmabile Don Rafè kg.3 MFood

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per gli amanti del cocco:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Valore medio per gr 100 di prodotto : Valore energetico 2433kj/584kcal - Grassi 39,5g - di cui acidi saturi 7,5g - Carboidrati 51,0g - di cui zuccheri 48,1g - Proteine 5,6g - Fibre 1,0g - Sale 0,31g

Cerealini mix* ricoperti di cioccolato Bianco/latte/Fondente kg.1 Produzione "Crispo Confetti".

Ideale decorzione per cake designer, gelateria e pasticceria.

Confezione: busta da kg.1

N.B: Aspetto visivo " Piccole sfere tipo mompariglia

Scadenza disponibile: 28/02/2027