Pasta Nocciola export kg.3,500 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla nocciola di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dose consigliata per l'uso in gelateria: 80-100g per litro di miscela da gelare.

Dose d'impiego per l'uso in pasticceria: a discrezione del pasticcere.

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Secchiello da kg.3,500

Scadenza disponibile: 11/04/2029

Paletta gelato c-pla bio eco cm.10 pz.500 (Cod.1BG163)

"Paletta gelato bio-eco" è una linea di palette compostabili in C-PLA, ideale per i gelati.Il prodotto è disponibile colore beige ... misura 10 cm. Può essere gettato nel cestino dei rifiuti organici. Rispetta tutti gli standards previsti in materia di food contact

Questo prodotto è disponibile di colore "beige"

Bocchetta decorative  17mm Inox Martellato

Bocchetta decorative D.42 mm Inox Martellato

Bocchetta decorative D.13 mm H 43 mm Inox Martellato

Bocchetta per sac a poche professionali in acciaio inox.

Perfetta per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.

Ruoto pastiera alluminio dm.32 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Monoporzione Pizzi in cartoncino tondo dm.10 cm. oro

Piattino dal design elegante ,il colore oro,lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Pizzo in cartoncino accoppiato con film PET oro resistente ai grassi alimentari.

Monoporzione Bicchierino coppetta wave scatola pvc pz.18 Martellato

bicchierini per monoporzioni finger food adatto a

preparare assaggi e degustazioni di dolci o aperitivi salati.

Monoporzione Bicchierino Coppetta scatola pvc pz.18 Martellato

bicchierini per finger food adatti a preparare assaggi

e degustazioni di dolci o aperitivi salati.

24 Sac a poche usa e getta taglia 36 cm prodotto di qualità professionale Silikomart - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Dimensioni: cm.36

Mix Muffin bianco kg.10 Ipsa - Preparato per la produzione di plum Muffin.

Muffinmix è un semilavorato per la produzione di "Muffin", torte da forno e prodotti similari dal delicato gusto vaniglia che garantisce una freschezza unica nel tempo.

Ricetta: 1000g Muffinmix - 300g olio - 250g acqua - 350g uovo intero.

Modo d'uso: miscelare gli ingredienti in planetariaattrezzata con foglia per 5 minuti a velocità media. Versare il composto negli appositi stampi riempiendoli per 2/3. Cuocere a 180-200° C per 25 minuti circa.

Confezione: sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 28/01/2026

Stampo panettone gr.100 da cottura pz.125 Novaservice (SERIE: P 70 H 60)

Stampo da cottura per panettone in carta di pura cellulosa, con esterno colore ecrù e stampa floreale oro.

Ideale per gr.100 di prodotto Lo stampo da forno monodose P70 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni,ma adatta anche ad altri tipi di impasti.

La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C

Caratteristiche: Forma: rotonda - Diametro: 70 mm - Diametro bocca: 75,2 mm - Altezza: 60 mm - Volume prodotto da realizzare: 100g - Materiale: carta - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii Resistenza calore:180°C-200°C

Usi suggeriti: cupcake, muffin, lievitati.

Confezione: pz.125