Miglioratore Free Poker Novaterra Zeelandia

Coaudiuvante in polvere per panificazione e pasticceria senza emulsionanti con cereali maltati,con tecnologia BIT.

Confezione: Sacco da kg.15

Modalità d'impiego: Coadiuvante in polvere per panificazione, grazie alla tecnologia BIT permette di ottenere, senza l'impiego di emulsionanti, elevati risultati sul prodotto finito. I cereali maltati presenti nel prodotto, ne esaltano il profumo e il gusto. Adatto alla lavorazione diretta.

1% sul peso della farina.

Scadenza disponibile: 18/08/2025

Cedro a coppe candito prodotto da Ambrosio Idav s.p.a.

Il cedro candito può essere utilizzato per decorazioni e lavorazioni di pasticcerie, panifici e gelaterie

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 31/03/2026

Glassa a specchio al cioccolato - glassatura a specchio ideale per gelati ,bavare ,mousse e semifreddi.

Secchiello da kg.6

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

La crema spalmabile Pan di Stelle nasce dall’unione di ingredienti di alta qualità come uova fresche e nocciole 100% italiane. Senza olio di palma e grassi idrogenati per garantire sempre il meglio.

Secchiello da kg.3

Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.

Scadenza disponibile: 23/01/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte scadenza 23 gennaio 2025)

Colorante spray Rose gold perlato - colorante alimentare perlato spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).

Confezione: bomboletta spray da 250ml

Prodotto Azofree

Scadenza disponibile: Febbraio 2025 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorta)

Colorante pump-powder spray Oro Perlato ad uso alimentare gr.10 produzione Volcke Aerosol Italy s.r.l.

Spray Perlato alimentare effetto scintillante,utilizzato per colorare la superficie di : Prodotti a base di zuccheri (pasta di zucchero da copertura e modellaggio,pastigliaccio),pasta di mandorle,macarons,biscotti,burro di cacao,cioccolato.

Da utilizzare spruzzando sul dolce da decorare.Formula ad alta concentrazione.

Flaconcino da 10g

Da consumarsi entro il: 8/2027

Cerealini ricoperti di cioccolato bianco

Cerealini ricoperti di cioccolato bianco ideali per la decorazione di gelati,torte e semifreddi.

Barattolo da kg.1

Riccioli di cioccolato MARMORIZZATO (BIANCO/LATTE) - Riccioli di cioccolato utilizzati in preparazioni di pasticceria e gelateria a scopo decorativo. 

Confezione da kg.1

Copertura fragola surrogato kg.1 Dulcistar

Decorazione surrogato di cioccolato in gocce per pasticceria.

Busta da kg.1

Ingredienti:zucchero,olii e grassi vegetali non idrogenati (palmisti-cocco-palma-girasole),emulsionante:lecitina di girasole,colorante:E120,aroma.

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO,LATTE E DERIVATI DEL LATTE,SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.

Pasta di mandorle Verde kg.1 Laped

Pasta dimandorle 1° scelta Bari verde per lavorazioni di pasticcerie e panifici.

Confezione: panetto da kg.1

Scadenza disponibile: 28/05/2025

Mandorle Naturali dolci sgusciate California Carmel ssr 20/22 kg.1 (origine:california)

Buste da kg.1

Scadenza disponibile: marzo 2026