Vassoio Medoro Charlotte cm.26 diametro Alcas

Elegante contenitore dorato. Ideale per un'ampia varietà di dolci al cucchiaio come Tiramisù, Babà e Profitterol e perfetto anche per creazioni più innovative e fantasiose. Il coperchio Medoro è perfetto anche per Charlotte.

Vassoio medoro rettangolare cm.15x35 Alcas

Pratico e resitente vassoio rettangolare dorato di plastica, non si inumidisce e non assorbe odori. Perfetto per l'esposizione e funzionale per l'asporto e per il porzionamento dei dolci.

This functional and strong, rectangular plastic gold tray, it doesn't absorb smell. It's perfect to valorize your desserts!

Pasta cassata siciliana kg.1 Elenka - Pasta insaporiente al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi, perfetta per le vostre preparazioni di gelateria e pasticceria!

Dosi per l'impiego:Gr.250 per litro

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile:

Pasta caffè 30 è un semilavorato insaporiente al gusto di caffè ottenuta da varietà arabica, conferisce in gelateria e pasticceria  un aroma elegante e floreale, prodotto dall'alta qualità e dal gusto concentrato e travolgente, adatta alle preparazioni di gelati e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dosi per l'impiego:

Gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.

Pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.

Confezionamento: barattolo da kg.1

Da consumarsi preferibilmente entro il: dicembre 2027

Pasta Zabaione gold kg.1 Ruffini

Pasta insaporiente allo zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dosaggio:100/150 grammi per kg.di prodotto.

Scadenza disponibile: 04/2026

Pasta caffe' (moka) delipaste kg.1,350 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente al caffè di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Istruzioni per l'uso: 100g di prodotto per kg. di miscela.

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Barattolo da kg.1,350

Scadenza disponibile: 20/12/2028

Pasta Amaretto Delipaste kg.1,300 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente all'amaretto, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/05/2028

Pasta Gianduia Delipaste kg.1,200 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla gianduia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Pasta insaporiente al torroncino *

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/02/2027

Pannacrema Zabaione barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 15/02/2026

Pannacrema Cioccolato barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto cioccolato di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 22/05/2026

Pannacrema Pera barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto pera di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 04/03/2027