Bocchetta decorative Foro Tondo D.2 mm Inox Martellato

Bocchetta decorative Foro Tondo D.4 mm Inox Martellato

Pirottino Baba' maxi kristal pz.50 Alcas -

Pratico e funzionale pirottino ideale per contenere babà

monoporzione facili da impilare e ideale per il take away

garantisce la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Monoporzione mini medoro dm 15 cm. oro (pz.50) Alcas

Mini vassoio oro , impreziosisce le monoporzioni di ogni genere

Foglie mandarino decorative per rifinire la frutta martorana pronta.

Prodotto da utilizzare solo ed esclusivamente ad uso decorativo (non alimentare)

Buste da pz.100

Simplè Cocco Fabbri

Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi. Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi! prodotto è vegano e gluten free. Gusto cocco.

Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare.

Busta da kg.1,500

Prodotto Glutenfree.

Scadenza disponibile: 22/06/2027

Glassa a specchio BIANCO coverglass kg.3 Ipsa *

Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto Vaniglia.

Mescolare il prodotto sino a renderlo fluido. Per fluidificarlo ulteriormente scaldare in microonde o a bagno maria fino a max 32/34 °C.
Colare la glassa sul dolce congelato e rimuovere la glassa in eccesso con una spatola. Per stabilizzare la glassa raffreddare il tutto per 10 minuti a -18 °C.

Scadenza disponibile: 12/04/2026

Variegato ciocore' kg.2,500 Ipsa

Gusto "Rocher" a base di cacao magro, cialda di wafer e granella di nocciole, dal gusto ricco e ricercato, ideale per la preparazione di gelati, torte e altro ancora!

Confezione: barattolo da kg.2,500

Scadenza disponibile: 28/08/2026

Festival Palline Oro Brillante gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Oro Brillante in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: aprile 2026

PIROTTINO TONDO N.6- Busta da pz.1000

Questo pirottino tondo è un contenitore ricavato da un foglio di carta da forno, per alimenti, con il bordo a fisarmonica usato in

pasticceria come supporto di piccoli dolci.

This product is a round conteiner made of parchment paper, used as a support for little desserts

Topping Zucchero Filato gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile dello zucchero filato Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 13/07/2025

Foglie fragola decorative per rifinire la frutta martorana pronta.

Prodotto da utilizzare solo ed esclusivamente ad uso decorativo (non alimentare)

Buste da pz.100