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Topping Limone cremoso gr.900 MFood

Prezzo 14,50 €
Disponibilità: 4 In stock

Topping di crema spalmabile Limone gr.900 MFood

Topping di crema spalmabile è un prodotto pronto all'uso e facile da spalmare, irrinunciabile per ogni amante del gusto Limone: qualità artigianale!

Può essere utilizzato come decorazione di gelati, torte e semifreddi.

Formato confezione: barattolo 900 gr

Scadenza disponibile: 11/2026

Mix pan di spagna SpongeCiok kg.10 Ipsa

Prezzo 53,50 €
Disponibilità: 2 In stock

Mix pan di spagna SpongeCiok kg.10 Ipsa - Preparato per pan di spagna e rollè al cacao.

Mix per pan di spagna e rollè al cacao, ricco di pregiato cacao in polvere finissimo da un'alta sofficità, una ottima resa ed elevata tenuta di bagna del prodotto finito.

Sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 06/02/2026

Miglioratore T-ICE Paste Surgelate kg.10 Ipsa

Prezzo 36,50 €
Disponibilità: 2 In stock

Miglioratore T-ICE Paste Lievitate Surgelate kg.10 Ipsa

Ricetta T-ICE in funzione del tempo di surgelamento: 0,5% del prodotto sulla farina (1 mese)

                                                                                       1,0% del prodotto sulla farina (2 mesi)

                                                                                       1,5% del prodotto sulla farina (3mesi)

                                                                                       2,5% del prodotto sulla farina (4/6 mesi)

Modo d'uso: aggiungere all'impasto insieme alla farina e operare come di consueto. Impastare, puntare, pezzare, far riposare.

Confezione: Sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 27/11/2025 

Pasta di zucchero Verde Lady Top kg.1 Dulcistar

Prezzo 7,50 €
Disponibilità: 7 In stock

Pasta di zucchero Verde Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta verde a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: ottobre 2026

Pasta Gianduiotto kg.4 (glutenfree) Pernigotti

Prezzo 105,00 €
Disponibilità: 2 In stock

Pastacrema Gianduiotto * con nocciole 53,3% e cacao magro in polvere 16,5%. Solo con ‘’Nocciola Piemonte IGP’’ delle Langhe.

L'originale Gianduiotto in pasta per Gelaterie e Pasticcerie

Dosaggio: 100-150 g prodotto + 1 kg di base bianca.

Prodotto "glutenfree"

Stampo ciambella gr.500 da cottura (mbc 185...

Prezzo 16,50 €
Disponibilità: 9 In stock

Stampo da cottura per Ciambelle gr.500 in carta micronda Serie MBC 185 H 40

Stampo da cottura per Ciambelle in carta di pura cellulosa in micronda, con esterno colore marrone e stampa floreale oro e interno colore ecrù siliconato, per 500 gr di prodotto.
Lo stampo da forno monodose MBC 185 H 40 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di ciambelle, ma adatta anche ad altri tipi di impasti. La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C. Questa forma di cottura è riciclabile e, grazie alla particolare struttura autoportante, non necessita di essere inserita in stampi preformati di metallo. Il design elegante, marrone con stampa floreale oro, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

CARATTERISTICHE:

Forma: Rotonda - Tipo onda fascia: Esterno orizzontale - Diametro fondo: 185 mm - Diametro bocca: 192 mm - Altezza: 40 mm - Volume prodotto da realizzare: 500 g - Materiale: Microonda - Caratteristiche materiale: Resistente ai grassi e oli - Colore dominante: Marrone - Stampa esterna: Motivo floreale - Colore interno: Ecru - Tipo di bordino: Senza bordo - Smaltimento: Riciclabile

Confezione: Scatola n.2 masterfood personalizzata con n.40 pezzi.

Mix pan di spagna margherita kg.15 Zeelandia

Prezzo 63,50 €
Disponibilità: 4 In stock


MARGHERITA *- Mix semilavorato per la produzione del tradizionale pan di Spagna, Swiss Roll e torta Paradiso.

Ingredienti per l'impiego: Margherita    1000 g

                                           Uova              750 g

                                           Acqua              80 g

 
Modalità d'impiego: Impastare tutti gli ingredienti in planetaria, con la frusta, per 10 minuti alla massima velocità e colare in teglia.

                            Cuocere a 180 - 200°C per 20 / 25 min.

Confezione: Sacco da kg.15

Scadenza disponibile: 04/03/2026