Cometa è un preparato dolciario Glutenfree, senza amido di frumento deglutinato e senza lattosio. Il mix è senza zucchero, ideale per realizzare prodotti finiti sia dolci che salati.

Confezione: sacco da kg.15

Prodotto Glutenfree

Per ulteriori info oppure per ricevere il ricettario compreto contatta l'assistenza.

Scadenza disponibile: 24/09/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)

Isomalto kg.1 (Isodeco) Ipsa * - Per decorazioni "EFFETTO VETRO" di zucchero soffiato,tirato e colato.

Modo d'uso: scigliere l'Isodeco nel microonde o in una pentola su piastra a induzione (utilizzare una quantità di ISODECO tale da coprire almeno il fondo), mescolare il prodottocon un cucchiaio fino ad ebolizione.Il prodotto è pronto quando,dopo il bollore, assume una consistenza liquida.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 10/01/2027

Crema pasticcera Prontocream Limone per Farcitura kg.6 Dulcistar - Crema pasticcera pronta all'uso al gusto di limone in secchiello da kg.6 per farcitura.

Prodotto pronto all'uso.

Scadenza disponibile: 20/09/2025 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)

Colorante Idrosolubile Giallo uovo concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.

Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare, il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 05/2028

Colorante Idrosolubile Nero concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.

Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.

Evitare l'uso eccessivo del prodotto.

Massimo dosaggio d'impiego:mg/kg:52

Barattolo da 25g

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 06/2027

Colorante Liposolubile Nero concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Colorante in polvere liposolubile per uso alimentare per decorazioni e ricoperture.Il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.Non ingerire tal quale.Evitare l'uso eccessivo del prodotto.

Utilizzato per colorare le miscele grasse a base di: olio e derivati, burro di cacao. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare in massa: Macarons,creme al burro,cioccolata.In superficie consigliamo di colorare a secco con un pennello,sfumando le decorazioni di pasta di zucchero,modellaggio e pastigliaggio,soprattutto i fiori decorativi.Formula alta concentrazione.

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 10/2027

Colorante Liposolubile Fuxia concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Colorante in polvere liposolubile per uso alimentare per decorazioni e ricoperture.Il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.Non ingerire tal quale.Evitare l'uso eccessivo del prodotto.

Utilizzato per colorare le miscele grasse a base di: olio e derivati, burro di cacao. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare in massa: Macarons,creme al burro,cioccolata.In superficie consigliamo di colorare a secco con un pennello,sfumando le decorazioni di pasta di zucchero,modellaggio e pastigliaggio,soprattutto i fiori decorativi.Formula alta concentrazione.

Colorante in polvere liposolubile per uso alimentare.

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 03/2028

Crema spalmabile Latte e Panna kg.3 MFood

Pronta, pratica e spalmabile, la nostra crema è un prodotto irrinunciabile per gli amanti della crema al latte: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

DATA DI SCADENZA: 11/2025 (prodotto in promo per scadenza novembre 2025 fino ad esaurimento scorte)

CONFEZIONAMENTO: secchiello da kg.3

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g: Valore energetico 1252 kcal/294 kJ - Proteine 2,8 g - Carboidrati 55 g - di cui zuccheri 38,5 g - Grassi 6 g - di cui saturi 3,3g - Fibre alimentari 0g - Sale 0.3 g

Topping di crema spalmabile Ricotta e pera gr.900 MFood

Topping di crema spalmabile è un prodotto pronto all'uso irrinunciabile per ogni amante della ricotta e pera: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Può essere utilizzato per: Caffè, cappuccino, latte, gelato e torte.

Formato confezione: barattolo 900 gr

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Valori Nutrizionali: (valori medi riferiti a 100g di prodotto) - Energia: 561Kcal (2341Kj) - Grassi: 33g - di cui acidi grassi saturi: 7.7g - Carboidrati: 62g - di cui zuccheri: 62g - Proteine: 3.9g- Fibra: 0g- Sale: 0.27g

Scadenza disponibile: 11/2026

Topping di crema spalmabile Caramello salato gr.900 MFood

Topping di crema spalmabile è un prodotto pronto all'uso irrinunciabile per ogni amante del caramello salato: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Può essere utilizzato per: Caffè, cappuccino, latte, gelato e torte.

Formato confezione: barattolo 900 gr

Scadenza disponibile: 11/2026

valore medio per gr 100 di prodotto: valore energetico: 2408 kJ/581 kcal, grassi: 39.5g, di cui acidi saturi 11g, carboidrati: 47.8g, di cui zuccheri: 47.8g, proteine: 7.8g, sale: 0.5g

Topping di crema spalmabile Ippo Potamo Ciok gr.900 MFood

Topping di crema spalmabile è un prodotto pronto all'uso irrinunciabile per ogni amante del famosissimo snack: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Può essere utilizzato per: Caffè, cappuccino, latte, gelato e torte.

Formato confezione: barattolo 900 gr

Scadenza disponibile: 11/2026

Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 1076 kJ 253 kcal - Grassi 0.1 g - di cui acidi saturi 0 g- Carboidrati 63.0 g- di cui zuccheri 63.0 g- Proteine 0.1 g- Fibre 0.8 g- Sale 0.1 g

Topping di crema spalmabile Babà Napoletano gr.900 MFood

Topping di crema spalmabile è un prodotto pronto all'uso irrinunciabile per ogni amante del babà napoletano: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Può essere utilizzato per: Caffè, cappuccino, latte, gelato e torte.

Formato confezione: barattolo 900 gr

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 2349kj/561 kcal - Grassi: 34,6 g - di cui acidi saturi: 9,8g - Carboidrati: 54,1g - di cui zuccheri: 54g - Fibre: 0g - Proteine: 8,0g - Sale: 0,24g

Scadenza disponibile: 11/2026