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Pasta Frutto somalo
Pasta aromatizzante per creme pasticcere e gelati al gusto di Banana.
Barattolo da kg.1
Dose d'impiego nel gelato: Miscela Base gr. 1000, Frutto Somalo gr. 30 .In pasticceria: Crema gialla o panna gr. 1000, Frutto Somalo gr. 40
PASTA NOCCIOLA LAURUS ELENKA
Pasta insaporiente fatta con nocciole di alta qualità e dal gusto inconfondibile, ideale per aromatizzare le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Barattolo da kg.1
dosaggio consigliato: 80 grammi per litro
Pasta cocco kg.1 Elenka
Pasta cocco ottenuta dalla accurata selezione e lavorazione del frutto,ideale per dare un gusto inconfondibile alle preparazioni di gelateria e da unire a preparazioni di pasticceria come mousse, ganache e altro!
Dosi per l'impiego:
Gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Cocco gr. 100.
Pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Cocco gr. 80.
Confezionamento: barattolo da kg.1
Da consumarsi preferibilmente entro il:
Pasta pistacchio P
Pasta insaporiente per gelateria e pasticceria.
Barattolo da kg.1
Dose d'impiego: gr.40 per litro
Pasta tiramisù
Pasta insaporiente al gusto di tiramisu'
Barattolo da kg.1
Pasta tiramisu' Delipaste kg.1,250 (Glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al tiramisù, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Il prodotto è gluten free.
Istruzioni per l'uso: 80-100g di prodotto per litro di miscela.
Confezione 1,250 Kg.
Rinforzo caffè - pasta insaporiente gusto caffe' ideale per creme e gelati.
Pasta cassata siciliana kg.1 Elenka - Pasta insaporiente al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi, perfetta per le vostre preparazioni di gelateria e pasticceria!
Dosi per l'impiego:Gr.250 per litro
Confezionamento:barattolo da kg.1
Da consumarsi preferibilmente entro il:
Vanilkon "vaniglia gialla c.p.) kg.6 Elenka
PREPARATO IN PASTA OTTENUTO DALLA LAVORAZIONE DI BACCHE DI VANIGLIA PER UN GELATO CARATTERIZZATO DAI CARATTERISTICI PUNTINI.
Barattolo da kg.6
Zuppa inglese kg.2,600 Elenka
Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente,ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!
Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.
scadenza disponibile: 04/2028
Estratto finissimo di zuppa inglese dal gusto intenso e travolgente, ideale per inzuppare i pan di spagna, preparare gelati e tanto altro!
Modo d'impiego: aggiungere per ogni litro di crema base gr.30 di estratto zuppa inglese, a piacimento condire con granella di cioccolato e macedonia di frutta.
Pannacrema tiramisù barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel
Pasta insaporiente al gusto tiramisù pannacrema di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.
Scadenza disponibile: 09/05/2027
