Ci sono 70 prodotti.
Pannacrema fragola barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel
Pasta insaporiente al gusto fragola di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.
Scadenza disponibile:16/06/2025
Pannacrema cioccolato barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel
Pasta insaporiente al cioccolato pannacrema di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.
Pannacrema barattolo barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel
Pasta insaporiente al gusto banana di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.
Scadenza disponibile: 15/09/2025
Delipaste fragola barattolo da kg.1,500 Fabbri
Pasta insaporiente alla fragola, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Istruzioni per l’uso: 70-100 g di prodotto per litro di miscela.
Il prodotto è gluten free.
Delipaste zabaione al marsala barattolo da kg.1,250 Fabbri -
Pasta insaporiente al GUSTO DI zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Il prodotto è gluten free.
Pasta Zuppa inglese Delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al gusto zuppa inglese di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dose consigliata: in gelateria 80-100 g per kg.- in pasticceria 100-120 g per kg. di massa.
Il prodotto è Glutenfree.
Confezione: Barattolo da kg.1,500
Nutty pistacchio kg.1 Fabbri - È una crema con il 16 % di cacao magro in polvere, molto versatile;ottima per farcituta di gelati,semifreddi e dolci,caratterizzato da un’aromatizzazione tipica di biscotto al cacao; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.
Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.
Uso in gelateria:Per la produzione di cremini (la sua particolare consistenza la rende idonea per poter essere spalmata)
Barattolo da kg.1
Prodotto Glutenfree.
Scadenza disponibile: 23/04/2026
Pasta insaporiente al torroncino
Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Il prodotto è gluten free.
Barattolo da kg.1
Pasta insaporiente alla Nocciola cremosa
Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Barattolo da kg.1
Pasta Melone delipaste kg.1,500 (Glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al melone, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Il prodotto è gluten free.
Dose consigliata:70-100 g di prodotto per litro di miscela.
Pasta Nocciola export kg.3,500 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente alla nocciola di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dose consigliata per l'uso in gelateria: 80-100g per litro di miscela da gelare.
Dose d'impiego per l'uso in pasticceria: a discrezione del pasticcere.
Il prodotto è Glutenfree.
Confezione: Secchiello da kg.3,500
Pasta Nocciola G.M. scura fluida kg.5,400 Pernigotti - Nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.
Prodotto senza glutine.
Dosaggio: 80/100 g prodotto + 1 kg. base bianca.
Scadenza disponibile: 06/02/2026
