Passate e gelatine

Piping jelly Giallo kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( giallo ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco.

Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 07/04/2026

Glassa a specchio Limone coverglass kg.3 Ipsa *

Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto limone.

Mescolare il prodotto sino a renderlo fluido. Per fluidificarlo ulteriormente scaldare in microonde o a bagno maria fino a max 32/34 °C.
Colare la glassa sul dolce congelato e rimuovere la glassa in eccesso con una spatola. Per stabilizzare la glassa raffreddare il tutto per 10 minuti a -18 °C.

scadenza disponibile : 07/01/2027

Piping jelly Verde kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( verde ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 07/04/2026

Piping jelly Rosso kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( rosso ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 07/05/2026

Piping jelly Bruno kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( marrone ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 19/09/2026

Piping jelly Rosa kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( rosa ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 11/05/2026

Piping jelly Neutro kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina neutra , pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 04/05/2026

GLASSA A SPECCHIO GUSTO ALBICOCCA FABBRI

Prodotto semilavorato al gusto albicocca,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.4,500

Prodotto Glutenfree

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato al gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.4,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 30/05/2027

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato dal gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 20/06/2026

Glassa a specchio Neutra nappage kg.4,500 (glutenfree) Fabbri *

Prodotto semilavorato dal gusto neutro, ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza! Il prodotto è gluten free.

Confezione: secchiello da kg.4,500

Scadenza disponibile: 26/08/2026

Glassa a specchio Cioccolato Fondente kg.3 Dulcistar *

Prodotto in secchiello da kg.3

Prodotto semilavorato al gusto cioccolato fondente,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Scadenza disponibile: 11/2025