Torta baba' grande pezzo singolo peso gr.270 (circa) - Dolce di forma tipica.

misure: diam.base 220/cima 150/foro 70/h 90

Scadenza disponibile: 06/02/2026

Zucchero a granella MEDIA 

Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: Scatola da kg.10

Numeri assortiti pz.100 alcas -

I numeri per festeggiare ogni occasione Serie completa dal numero 0 al numero 9 (una busta da pz.10 x numero)

scatola da pz.100 (n.10 buste da pz.10)

Pasta Cocco linea PASTEFRUTTA

Pasta insaporiente al cocco Ruffini, ideale per dare un gusto inconfondibile alle preparazioni di gelateria e da unire a preparazioni di pasticceria come mousse, ganache, crema e tanto altro!

Barattolo da kg.1

Dosaggio: gr.90 x litro di miscela gelato.

Da consumarsi preferibilmente entro: 06/05/2029

Pasta Gianduia Delipaste kg.1,200 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla gianduia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 23/05/2030

Pannacrema Limone barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto limone di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 19/04/2027

Pasta di zucchero Bianca Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta di zucchero Bianca aromatizzata a base di zucchero e grassi vegetali, ideale non solo per la copertura ma anche per la creazione di decorazioni tridimensionali per i vostri dessert!

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: marzo 2027

Aroma panettone, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e irresistibile a tutti i vostri dessert!

Confezione: busta pz.5

Scadenza disponibile: 07/01/2029

Topping Passion Fruit gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del passion fruit Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 13/04/2026

CremQuick a Freddo istantanea kg.10 Ipsa - Preparato per crema pasticcera istantanea, senza UOVA.

Ricetta: 400g CremaQuick - 1000g acqua fredda (+4° C)

Modo d'uso: versare CremaQuick nell'acqua fredda e mescolare con una frusta per 3/5 minuti oppure in planetaria a velocità media.

Lasciare riposare il composto per alquni minuti. Mescolare nuovamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Prodotto stabile sia al Forno che alla Surgelazione.

Scadenza disponibile: 22/12/2026

Vassoio portadolci di cartone oro n.8 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 31 x 42 (peso per pezzo singolo circa 217 grammi)

Strutto raffinato barattolo kg.1

Confezione: barattolo kg.1

Scadenza disponibile: 13/01/2027