Amarena intera cal.18/20 in sciroppo kg.5 Ipsa *

Ciliegie amarenate in sciroppo calibro 18/20mm ideali per decorare dolci di vario tipo, per variegature ed altri usi in Gelateria e Pasticceria.

CARATTERISTICHE: Ciliegie intere soggette a processo di candidatura calibro 18/20 mm - Eccellente croccantezza - Coloranti naturali.

Conservare in luogo fesco e sciutto una volta aperto conservare in frigo.

Scadenza disponibile: 17/03/2028

Pasta arancia candita kg.2,5 ArteFrutta - Pasta da scoze di arancio candite ottima per insaporire impasti di pasticceria e panificazione

Confezione: barattolo da kg.2,500

Scadenza disponibile: 12/10/2025

Copertura Latte linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato al Latte surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/09/2026

cremore di tartaro Bustina da gr.8

Crema spalmabile Ciogust kg.6 Ipsa - Crema spalmabile dal gusto fondente e pasta aromatizzante concentrata al cacao

Farcitura di prodotti dolciari: a freddo a caldo max 180°C

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di nocciole e pregiato cacao.

Scadenza disponibile: 30/03/2026

Gelatina neutra spray ml.190 Volcke

La comoda confezione di spray gel pronta all'uso permette di proteggere e lucidare le tue creazioni.

Scadenza disponibile: 03/2026

Rosellina 3 foglie "Assortita" pz.200 in cialda cm.4 

Tovaglioli bar 17x17

Vassoio paperino piccolo BIANCO cm.30x40

Vassoio Paperino bianco portadolci è un prodotto riutilizzabile e resistente.

Vassoio paperino piccolo NERO cm.30x40

Vassoio Paperino nero portadolci è un prodotto in PET riutilizzabile e resistente.

Vassoio Medoro Charlotte cm.30 diametro Alcas

Elegante contenitore dorato. Ideale per un'ampia varietà di dolci al cucchiaio come Tiramisù, Babà e Profitterol e perfetto anche per creazioni più innovative e fantasiose. Il coperchio Medoro è perfetto anche per Charlotte.

Pasta Cocco linea PASTEFRUTTA

Pasta insaporiente al cocco Ruffini, ideale per dare un gusto inconfondibile alle preparazioni di gelateria e da unire a preparazioni di pasticceria come mousse, ganache, crema e tanto altro!

Barattolo da kg.1

Dosaggio: gr.90 x litro di miscela gelato.

Da consumarsi preferibilmente entro: 24/07/2027