Ciliegie rosse candite scatola da kg.5 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na) *

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: cartone da kg.5

Scadenza disponibile: 13/01/2027

Codetta di zucchero Rossa kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Rossa prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Busta da kg.1

scadenza disponibile: agosto 2026

Panna in polvere preparato per colore nero kg.1 Artgel cream *

Preparato in polvere di colore nero indicato per la realizzazione di panna vegetale. Ideale per farciture, decorazioni e ricoprire torte.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 15/04/2026

Crumblecrock biscocaramello gr.600 Ipsa * - Crumble di biscotti al gusto caramello per pasticceria e gelateria.

Confezione: barattolo da gr.600

Scadenza disponibile: 04/06/2026

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

Ruoto pastiera alluminio dm.16 H 4,5 Liotti

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Festival Dragees mix Rosa gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: luglio 2027

Colorante spray verde pistacchio velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Confezione: bomboletta da ml.250

Scadenza disponibile: aprile 2026

Glassa a specchio PISTACCHIO coverglass kg.3 Ipsa *

Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto Pistacchio.

Mescolare il prodotto sino a renderlo fluido. Per fluidificarlo ulteriormente scaldare in microonde o a bagno maria fino a max 32/34 °C.
Colare la glassa sul dolce congelato e rimuovere la glassa in eccesso con una spatola. Per stabilizzare la glassa raffreddare il tutto per 10 minuti a -18 °C.

Scadenza disponibile: 26/11/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)

Ruoto pastiera alluminio dm.30 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Buste moplefan PPL 40 x 50 per confezionamento Panettoni/Pandoro/Colombe - Prodotto generico con descrizione "Prodotto artigianale" ideale per confezionare alimenti con base cm.40

Moplefan: Materiale adatto al confezionamento di alimenti (Panettoni,Colombe,Pandoro,....), trasparente con descrizione generica "Prodotto Artigianale", consente di tenere la fragranza dei prodotti.

Confezione: busta da pz.100

Aroma Colomba cc.250 Ruffini - Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione. *

Particolarmente indicato per la preparazione di un tipico dolce di Pasqua, la colomba!

Confezione: bottiglia da cc.250

Scadenza disponibile: febbraio 2028