piattini di carta per dolci diametro 15 cm. (kg.1 sono circa 40 pezzi)

cremore di tartaro Bustina da gr.8

Carta da forno box roll 38x50 mtl-41gr/mq - Carta da forno è un prodotto realizzato in carta pura cellulosa siliconata in entrambi i lati del foglio cosi da rendere la carta più resistente al calore emanato dai forni evitando che si possa bruciare o annerire e permettendo cosi' dalle 2 alle 3 cotture per lato.

Rispetta tutti gli standards previsti in materia di food-contact

BABA' GRANDE SEMPLICE BUSTA DA PZ.30

Babà a porzione ( gr.25 circa ciascuno ) da bagnare, pronti per essere gustati! Dolce di pasta lievitata di forma tipica (Prodotto semilavorato per uso professionale) .

Prodotto secco, già cotto di pasta lievitata che, prima di essere servito, necessita di essere bagnato in un infuso alcolico.

Peso del pezzo singolo (soggetto a leggero calo peso naturale) : gr.25 circa

Confezione: busta da pz.30

Scadenza disponibile: 11/07/2026

vassoio espositore n.4 cm.45x30 Bianco

Pasta cassata siciliana kg.1 Elenka - Pasta insaporiente al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi, perfetta per le vostre preparazioni di gelateria e pasticceria!

Dosi per l'impiego:Gr.250 per litro

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 04/2029

Sciroppo di glucosio (42BE) KG.10 Ambrosio

Il glucosio è perfetto per produrre caramelle che devono restare morbide e al tempo stesso non essere troppo dolci, esaltando il sapore della frutta. Trova ampio uso in gelateria, permettendo di rendere più morbidi gelati e sorbetti senza renderli troppo dolci.

Confezione: Secchiello da kg.10

Scadenza disponibile: 30/09/2027

Aroma Burro denso cc.500 Ruffini -

Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Bottiglia da cc.500

Scadenza disponibile: 06/2028

AROMA NEROLY PER PASTIERA ML.100 RUFFINI DISTILLERIE **

Aroma essenziale neroly, fondamentale per la preparazione della pastiera! Il prodotto è concentrato, sarà necessario utilizzare poche gocce dello stesso.

Confezione: bottiglia vetro 100ml.

Scadenza disponibile: 11/2028

Crema spalmabile ke Barretta kg.1 MFood *

Tutto il sapore della famosa barretta, pronta da spalmare dove vuoi: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/2027

VALORI NUTRIZIONALI: VALORI PER 100GR DI PRODOTTO: Valore energetico 624 kcal/2621 kJ - Lipidi 48g - di cui acidi saturi 11,4g -  Proteine 6.8 g - Carboidrati 40 g - di cui zuccheri 40 g - Fibre alimentari 2.5 g - Sale 0.9g

Colorante spray Rosa Blush Volcke aerosol italy * - colorante alimentare pastello spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).

Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.

Confezione: bomboletta da 250ml

Prodotto Azofree - E171free

Scadenza disponibile: 12/2026

Pasta di zucchero Gialla panetto da kg.1 Volcke aerosol Italy **

Pasta di zucchero facile da usare per ricoprire torte e realizzare oggetti decorativi.

Scadenza disponibile: 22/05/2026