Colorante in polvere Giallo Limone gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

SCADENZA DISPONIBILE: Gennaio 2026

Forma Ciambella dm.30 h 7cm. alluminio

Bocchetta decorative Foro Tondo D.10 mm Inox Martellato

Monoporzione mini medoro dm 15 cm. oro (pz.50) Alcas

Mini vassoio oro , impreziosisce le monoporzioni di ogni genere

Colorante spray verde pistacchio velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Confezione: bomboletta da ml.250

Scadenza disponibile: aprile 2026

Topping Caffè gr.900 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del caffè Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.900

Scadenza disponibile: 14/04/2027

Colorante in gel Giallo formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio. 

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Grano cotto per pastiera gr.720 Chirico, semplice, unico.

Il Grano Cotto Chirico è da sempre il miglior ingrediente per la Pastiera Napoletana grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione. Per questo motivo può essere usato in tutte le ricette d’uso quotidiano in sostituzione dei grassi.

Confezione: barattolo da gr.720

Scadenza disponibile: 30/01/2027

Piatto cuore medio oro sottotranche 31 x 28 Novaservice

Piatto sottotorta a forma di cuore realizzato in cartoncino dorato

per uso alimentare,resistente ai grassi,ideale

per la presentazione delle tue creazioni.

Cioccolosa Gold kg.13 Ipsa 

Crema spalmabile con 12% di nocciole al cacao, prodotto pronto all'uso per farcitura a freddo.

Confezione: secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 02/09/2026

Coperchio Medoro diam.26 cm trasparente Alcas

Il coperchio perfetto per entrambe le versioni di ,Medoro e per charlotte. Il sottotorta diventa cosi una pratica ed elegante confezione regalo.

Coperchio Medoro diam.30 cm trasparente Alcas 

Il coperchio perfetto per entrambe le versioni di ,Medoro e per charlotte. Il sottotorta diventa cosi una pratica ed elegante confezione regalo.